Пептиды

Пептиды — органические молекулы, в состав которых входит несколько остатков аминокислот, связанных пептидной связью. В зависимости от количества остатков аминокислот и молекулярной массы различают:

1. Низкомолекулярные пептиды, содержащие в своем составе от двух до десяти остатков аминокислот. На­пример, ди-, три-, тетра-, пента-пептиды и т. д.
2. Пептиды со средней молекулярной массой — от 500 до 5000 Д, так называемые «средние молекулы».
3. Высокомолекулярные пептиды с молекулярной мас­сой от 5000 до 16000 Д.

Биологическое значение пептидов. Пептиды обладают значительной биологической активностью, являясь регуляторами ряда процессов жизнедеятельности. В зависимости от характера действия и происхождения пептиды делят на несколько групп:

1. Пептиды-гормоны: например, вазопрессин, окситоцин, глюкагон, кальцитонин, рилизинг-факторы и др.;
2. Пептиды, участвующие в регуляции пищеварения: гастрин, секретин, панкреатический полипептид (ПП), вазоактивный интестинальный полипептид (ВИП) и др.;
3. Пептиды крови: глутатион, ангиотензин, брадикинин, каллидин и др.;
4. Нейропептиды: пептиды памяти, пептиды сна, эндорфины, энкефалины и др.;
5. Пептиды, участвующие в сокращении мышц: анзерин, карнозин;
6. Пептиды «средние молекулы» — внутренние эндо­токсины , образующиеся в организме в результате раз­личных патологических процессов, обусловливающих тяжесть протекания заболевания.