1. Что такое витамины?
2. Источники витаминов.
3. Значение витаминов для организма.
| Студент должен знать: 1. Структуру и биологическую роль жирорастворимых витаминов 2. Каковы методы количественного определния витаминов? 3. Нарушения обмена веществ и патологические состояния, возникающие при недостаточности данных витаминов. | Основная литература: 1.«Биохимия» Учебник для вузов /под ред.Е.С.Северина.- М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.- 132-140с. 2.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия, Москва, 1998.- с. 138-147. 3.Строев Е.А. «Биологическая химия», Москва, 1986, 343-352. 4. Дзугкоева Ф.С., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Ампарцумян Н.М., Дзугкоев С.Г. «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция», Тестовые задания, Владикавказ, 2007, стр.- 7. Дзугкоева Ф.С., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Можаева И.В., Такоева Е.А. и др. «Руководство к практическим занятиям по биологической химии», часть 1, Владикавказ, 2008, стр. 78-184. 7. Конспект лекций. |
| Студент должен уметь: 9. самостоятельно работать с аудиторными таблицами 10. решать ситуационные задачи 11. составлять тесты | Доплнительная литература: 1. Страйер Л. «Биохимия», Москва, 1985 (Т.1), стр. 289-297. 2. Ленинджер Л. Биохимия, Москва, 1986 (Т.1,2,3) 3. В.П. Комов, В.Н. Шведова. Биохимия.- Москва.- 2004.- С. 189-192. |
Задания для работы: