· Функции метаболизма, пути метаболизма.
· Экзергонические и эндергонические реакции.
· Фосфорилирование и типы фосфорилирования.
· Виды регуляции обмена веществ.
· Структура НАД и НАДФ, ФАД и ФАДФ, убихинона, цитохромов
| Студент должен знать: 1. Общая характеристика обмена веществ. 2. Основные положения и обозначения метаболизма. 3. АТФ – универсальная энергетическая валюта в биологических системах 4. Структура АТФ 1. Гидролиз АТФ. НАДН и ФАДН2 – основные переносчики электронов при окислении АТФ и других макроэргических соединений 2. Стадии извлечения энергии из пищевых веществ. Регуляция обмена веществ. 3. Понятие о биологическом окислении 4. Набор переносчиков электронов в дыхательной цепи. Проблема донора и акцептора электронов. 5. Понятие об электрохимическом потенциале. 6. Окислительное фосфорилирование, факторы, необходимые для данного процесса. 7. Теория сопряжения биологического окисления и окислительного фосфорилирования. Локализация пунктов сопряжения в дыхательной цепи. 8. Коэффициент Р/О и возможные его значения. 9. Альтернативные пути переноса электронов. | Основная литература: 1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия, Москва, 1998- 740 с. 2. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. Под ред. проф. Е.С.Северина и проф. А.Я.Николаева. – М: «Гэотар-мед», 2001.- 441 с. 3. Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В. Биохимия. - М.: Медицина, 2000.- 164 с. 4. Дзугкоева Ф.С., Калоева Л.А., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Баллаева С.А. «Обмен веществ (учебно-методическое пособие)» с грифом Учебно-методическое объединение МЗ РФ, Владикавказ, 2003, 170 стр. 5. Дзугкоева Ф.С., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Ампарцумян Н.М., Дзугкоев С.Г. «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция», Учебное пособие с грифом УМО МЗ РФ, Владикавказ, 2007, стр. 44-56 6. Дзугкоева Ф.С., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Ампарцумян Н.М., Дзугкоев С.Г. «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция», Тестовые задания, Владикавказ, 2007, стр.- 7. Дзугкоева Ф.С., Каряева Э.А., Гурина А.Е., Можаева И.В., Такоева Е.А. и др. «Руководство к практическим занятиям по биологической химии», часть 1, Владикавказ, 2008, стр. 85-102. 8. Конспект лекций. |
| Студент должен уметь: 1. Самостоятельно работать с аудиторными таблицами 2. Решать ситуационные задачи 3. Составлять тесты 4. Объяснить токсическое действие кислорода на клетки и ткани: перекисное окисление липидов 5. Объяснить, как происходит обезвреживание токсических форм кислорода в клетках и тканях в аэробных и анаэробных условиях | Дополнительная литература: 1. Страйер Л. «Биохимия», Москва, 1985 (Т. 2), стр. 6-19; 280-296. 2. В.П. Комов, В.Н. Шведова. Биохимия.- Москва.- 2004.- С. 189-192. 3. Ленинджер Л. Биохимия, Москва, 1986 (Т. 2). Стр. |
Задания для работы:
1. Укажите структуру АТФ (составляющие молекулы).
АТФ состоит из:
1. (________________________________________________)
2. (________________________________________________)
3. (________________________________________________)
В молекуле АТФ остатки фосфорной кислоты соединены __ связью, обладающей _____ . Такие связи называются __ и обозначаются ____. Гидролиз их сопровождается значительным уменьшением/увеличением (подчеркнуть) (при рН 7,0 и 37°С):
1. АТФ + .... ………-► АДФ+ .... …...... АО°=-31,0кДж/моль
2. АДФ + .... ……....-> АМФ+............. ДО°=-31,9кДж/моль
АТФ представляет собой термодинамически __ соединение, что определяется 2 факторами (показать на структуре АТФ):