ХІМІЯ. Лабораторний практикум

Міністерство освіти і науки України, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

Київський національний університет технологій та дизайну

 

ХІМІЯ

 

Лабораторний практикум

для студентів галузі знань

0516 «Текстильна та легка промисловість»

денної форми навчання

 

Частина І.

 

 

Київ 2012

Хімія: лабораторний практикум для студентів галузі знань 0516 «Текстильна та легка промисловість» денної форми навчання. Частина І. / Упор.: О. В. Кислова, О. О. Бутенко. - К.: КНУТД, 2012. – 23 с. Укр.мовою

 

Упорядники: О. В. Кислова, канд. біол. наук, доцент

О. О. Бутенко, асистент

 

Відповідальний за випуск: завідувач кафедри електрохімічної енергетики та хімії д.х.н., професор В. З. Барсуков.

 

Затверджено на засіданні кафедри електрохімічної енергетики та хімії. Протокол №10 від 16.05.2012 р.

 

 

рекомендованА літературА

1. В.В. Григор’єва, В.М. Самійленко, А.М. Сич, О.А.Голуб. Загальна хімія: Підруч. для студ. нехім. спец. вищ. навч. закладів. – К.: Вища шк., 2009. – 471 с.

2.Мустяца О.Н., Янкович В.М. Загальна хімія. - К., Арістей, 2007. - 275 с.

3.Рейтер Л.Г., Степаненко О.М., Басов В.П. Теоретичні розділи загальної хімії. К., Каравела, 2006. - 304 с.

4.Романова Н.В. Загальна та неорганічна хімія. К.. Перун,1998. - 480с.

5.Луцевич Д.Д., Березан О.В. Конспект-довідник з хімії. – К.: Вища шк., 1997. – 240 с.

 

 

Загальні методичні вказівки

Дисципліна “Хімія” є однією з фундаментальних природознавчих наук, яка надає студентам уявлення про загальні закономірності хімічних процесів та явищ, що відбуваються в навколишньому світі, сприяє розвитку хімічного та екологічного мислення, прищеплює певні навички проведення хімічного експерименту.

Методичні вказівки є практичним посібником до лабораторних занять з хімії для студентів-бакалаврів технологічних спеціальностей і відповідають навчальній програмі з дисципліни «Хімія».

Мета

даного видання – закріпити на практиці теоретичний програмний матеріал, оволодіти навичками роботи в лабораторії для подальшої фахової діяльності.

Для виконання лабораторних робіт студент повинен знати:

- правила техніки безпеки при роботі в хімічній лабораторії;

- основні теоретичні положення курсу;

- загальні властивості хімічних елементів і сполук;

- закономірності протікання хімічних перетворень і їх застосування у виробництві.

Після виконання лабораторного практикуму студент повинен вміти:

- проводити хімічний експеримент з використанням хімічного обладнання і реактивів;

- аналізувати свої спостереження за проходженням хімічних перетворень, узагальнювати їх і систематизувати одержані результати;

- застосовувати набуті знання при вивченні спеціальних дисциплін, в подальшій професійній діяльності.

Лабораторні роботи пов’язані з використанням хімічного посуду та реактивів, які можуть бути небезпечними при невмілому користуванні. Тому необхідно виконувати всі вимоги і правила техніки безпеки при роботі у хімічній лабораторії, чітко витримувати порядок і послідовність операцій.

Протокол лабораторної роботи повинен містити:

-номер роботи та її назву, мету;

-номер і назву досліду, скорочений запис ходу роботи з вказівкою умов проведення досліду;

-малюнки і схеми приладів;

-рівняння реакцій, необхідні розрахунки, графіки;

-висновки.

Всі спостереження у лабораторному зошиті необхідно робити після закінчення досліду.

В кінці кожної роботи наведені контрольні завдання, виконання яких дозволить перевірити рівень засвоєння та розуміння теоретичного програмного матеріалу та підготуватись до захисту лабораторної роботи.

Ведення протоколу перевіряє і підписує викладач.

Після виконання всіх лабораторних робіт та їх захисту студент допускається до заліку та екзамену.

 

Лабораторна робота №1

Основні теоретичні питання. Правила поводження в хімічній лабораторії, поняття речовини, класифікація… Мета роботи: ознайомити студентів з основними правилами техніки безпеки при роботі у хімічній лабораторії; навчити…

Контрольні питання.

2. Яку кількість реактивів необхідно брати для дослідів? Чи можна різні реактиви відміряти одним циліндром, не помивши його? 3. Як необхідно нюхати вміст пробірок? 4. Як провести нагрівання пробірок з рідиною у полум’ї пальника?

Лабораторна робота №2

Визначення молярної маси карбон (IV) оксиду (вуглекислого газу) Основні теоретичні питання.

Лабораторна робота №3

(індивідуальна експериментально-розрахункова робота)

Визначення молярної маси еквіваленту металу

Основні теоретичні питання.

Мета роботи: ознайомитись з методом визначення молярної маси еквіваленту металу за об’ємом водню, що витискається металом при взаємодії з кислотами… Обладнання і реактиви: прилад для визначення еквіваленту металу (див. рис.);…  

Тиск насиченої водяної пари

Використовуючи закону еквівалентів , визначити еквівалентну масу металу, враховуючи, що = 1 г/моль. 2.Через об’єм виділеного водню, приведений до нормальних умов. Застосовуючи рівняння об’єднаного газового закону привести об’єм виділеного водню до нормальних умов (V0).

Лабораторна робота №4

Основні теоретичні питання. Швидкість реакції, фактори, від яких вона залежить; закон діючих мас для… Мета роботи: вивчення залежності швидкості реакції від природи і концентрацій реагуючих речовин, температури, ступеня…

Контрольні питання.

2. Константа швидкості реакції 2Н2 + О2 = 2Н2О, яка відбувається у газовій фазі, дорівнює 2∙10-3 л/моль∙с. Обчислити швидкість V цієї… 3. Визначити, у скільки разів зросте швидкість реакції при збільшенні… 4. Пояснити, що таке хімічна рівновага, які фактори впливають на зміщення хімічної рівноваги. Обчислити константу…

Лабораторна робота №5

Основні теоретичні питання. Визначення та класифікація розчинів (за фазовим станом, за кількістю… Мета роботи: дослідити процеси розчинення рідких, твердих, газоподібних речовин. Встановити залежність розчинності…

Лабораторна робота №6

Концентрація. Приготування розчинів з різною концентрацією Основні теоретичні питання. Способи вираження концентрації розчину (масова частка, молярна та нормальна концентрації), способи приготування…

Густина (г/см3) водних розчинів солей при 200С

Молярна концентрація (молярність розчину), СМ (моль/л або М) – кількість моль розчиненої речовини, яка міститься в 1 л (1000 мл) розчину: , звідки , де mроз.реч. – маса розчиненої речовини, г;

Контрольні питання.

2. Обчислити маси мідного купоросу CuSO4∙5H2O і води, які необхідні для приготування 500 г 2%-го розчину CuSO4. Обчислити його молярну і… 3. Який об’єм 0,1 н розчину можна одержати з 0,2 л 2 н розчину нітратної… 4. Визначити, скільки потрібно води та 40%-го розчину лугу для приготування 600 г 12%-го розчину.

Лабораторна робота №7

Властивості розчинів електролітів

Основні теоретичні питання.

Мета роботи: дослідити властивості розчинів електролітів; визначити фактори, які впливають на силу кислот і лугів; з’ясувати умови утворення і… Обладнання і реактиви: прилад для дослідження електропровідності розчинів;… Хід роботи

Лабораторна робота №8

Основні теоретичні питання. Електролітична дисоціація молекул води. Іонний добуток води. Водневий показник… Взаємодія солей з водою при розчиненні. Вплив температури на гідроліз. Гідроліз солей різних типів. Реакція…

Контрольні питання.

2. Концентрація йонів гідрогену у розчині дорівнює 10-3 моль/л. Визначити рН і рОН цього розчину. 3. Які з перерахованих солей будуть піддаватись гідролізу: FeCl3, Na2SO4,… 4. При зливанні розчинів калій карбонату K2CO3 і хром(ІІІ) нітрату Cr(NO3)3 утворюється осад хром(III) гідроксиду і…

Лабораторна робота № 9

Комплексні сполуки

Основні теоретичні питання.

Мета роботи: ознайомитись з властивостями комплексних сполук та подвійних солей, способами отримання комплексів різного типу, вивчення дисоціації… Обладнання і реактиви: штатив з пробірками, розчини NH4OH, NaOH, KSCN (0,01н… Хід роботи