Анаэробный распад

 

Анаэробный распад начинается с распада глюкозы – гликолиз или с распада гликогена – гликогенолиз. Этот путь распада происходит в основном в мышцах. Сущность этого процесса заключается в расщеплении глюкозы на 2 молекулы молочной кислоты и в освобождении энергии, которая частично расходуется в виде тепла, частично накапливается в виде АТФ. При этом гликолиз дает две, а гликогенолиз – три молекулы АТФ.

Основные этапы гликолиза:

I этап – превращение гексоз

II этап – превращение триоз

III этап – превращение оксокарбоновых кислот.

 

I этап 1. Фосфорилирование (активация) глюкозы:

 

СН₂ОН СН₂ОФ

ОН

О О

ОН

гексокиназа

ОН + АТФ + АДФ + Н₂О

ОН ОН

ОН ОН ОН ОН

Глюкозо-6-фосфат

 

2. Изомеризация глюкозо-6-фосфат (реакция внутримолекулярной дисмутации):

СН₂ОФСН₂ОФО СН₂ОН

ОН

ОН

О глюкоизомераза

 

ОН

ОН ОН ОН

 

ОН ОН

Глюкозо-6-фосфат Фруктозо-6-фосфат

 

3. Фосфорилирование фруктозо-6фосфат (реакция необратимая и самая медленная):

 

СН₂ОФО СН₂ОН ОФСН₂ О СН₂ОФ

ОН

ОН

фосфоруктокиназа

 

+ АТФ + АДФ +Н₂О

ОН ОН

 

ОН ОН

Фруктозо-6-фосфат Фруктозо-1,6-дифосфат

 

4. Альдольное расщепление фруктозо-1,6-дифосфат (реакция внутримолекулярной дисмутации):

 

ОФСН₂О СН₂ОФ СН₂ОФСН₂ОФ

ОН

альдолаза | |

СН – ОН + С = О

| |

ОН СОН СН₂ОН

ОН Глицероальдегид дигидроксиацетон-

-3-фосфат фосфат

II этап 5. Изомеризация дигидроксиацетонфосфата (реакция внутримолекулярной дисмутации):

 

Фосфотриозоизомераза

НО – СН₂ – С – СН₂ОФО = С – СН – СН₂ОФ

|| | |

О Н ОН

Дигидроксиацетонфосфат глицероальдегидфосфат

 

6. Окисление, сопряженное с фосфорилированием.

 

Дегидрогеназа

О = С – СН – СН₂ОФ +2 НАД⁺ + Н₃РО₄ О = С – СН – СН₂ОФ + 2 НАД(Н) + 2Н⁺ + 2 Н₂О

| | | |

Н ОН Ф ~ О ОН

 

Глицероальдегид-3-фосфат 3фосфоглицероилфосфат

(~ - макроэргическая связь)