Если система находится в равновесии, то макроскопического переноса субстанции не происходит. Тепловое движение молекул на всем направлении равновероятны.
Равновесию в однофазной (гомогенной) системе соответствует равенство значений макроскопических величин во всех ее точках:
(2.5.)
здесь химический потенциал i-го компонента.
Условием равновесия в двухфазной системе является равенство этих величин в фазах:
(2.6.)
Условия гидромеханического, теплового концентрационного равновесия:
гидромеханическое равновесие,
тепловое равновесие,
концентрационное равновесие.
Здесь дифференциальный оператор.
Условием проявления процессов переноса является неравновесность системы для отдельных видов субстанций. Направленность процесса переноса определяется самопроизвольным стремлением системы к состоянию равновесия, т.е. к выравниванию скорости, температуры и химических потенциалов компонентов системы. Причем, внутри фазы тепло переносится в направлении понижения Т, импульс – в направлении уменьшения , масса – в направлении уменьшения концентрации. Неоднородность указанных величин является необходимыми условиями протекания процессов переноса, их называют движущими силами.
Для того чтобы осуществить процесс, систему необходимо вывести из равновесия, оказывая внешнее воздействие.