рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Методические указания к самоподготовке

Методические указания к самоподготовке - раздел Химия, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ При Подготовке К Данному Занятию Нужно Восстановить В Памяти Материал, Касающ...

При подготовке к данному занятию нужно восстановить в памяти материал, касающийся химии липидов, их классификации (лекции, соответствующие разделы учебника). При рассмотрении вопросов обмена липидов нужно выяснить такие вопросы, как биологическая роль липидов, переваривание их, роль липаз, липопротеинлипазы в обмене липидов. Особо следует остановиться на роли желчи, парных желчных кислот в процессе переваривания и всасывания липидов, отметить нарушения в переваривании и всасывании липидов при отсутствии поступления желчи в кишечник. Необходимо обратить внимание на процессы синтеза триглицеридов, протекающие в стенке кишечника, дальнейший транспорт липопротеинов в лимфатической и кровеносной системах, четко уяснить количественное содержание в крови отдельных представителей простых липидов, возможные нарушения в их соотношениях при различных патологических процессах, роль печени в обмене липидов.

Для того, чтобы успешно подготовиться к данному занятию, необходимо выполнить следующие задания:

 

№№ Задание Указания к выполнению заданию
1. Изучите биологическую роль липидов в организме. 1. Нарисуйте в тетради схему путей использования жиров в организме. 2. Какова средняя суточная потребность в жирах и жироподобных соединениях? 3. Выделите незаменимые компоненты липидов.
2. Изучите процесс переваривания липидов в желудочно-кишечном тракте 1. Объясните, в чем заключается биологическое значение процесса переваривания жира и велика ли его энергетическая ценность? 2. Укажите основные компоненты, способствующие эмульгированию жира. 3. Перечислите ферменты, катализирующие гидролитические реакции, идущие в процессе переваривания нейтрального жира. 4. Напишите в тетради химическое уравнение реакции последовательного гидролитического расщепления дистеаропальмитина. 5. К какому классу ферментов относится липаза, где она вырабатывается и чем активируется? Какова роль желчных кислот и колипазы? 6. Перечислите продукты, образующиеся в процессе переваривания липидов.
3. Изучите процессы всасывания и дальнейший транспорт липидов в крови и лимфе. 1. Какие продукты расщепления нейтрального жира всасываются? Представьте схематически структуру холеиновых комплексов. 2. Где происходит первичный синтез специфических для организма липидов? Напишите уравнение химических реакций ресинтеза нейтрального жира. 3. Назовите вещества, представляющие комплекс белка и жира. Как осуществляется транспорт липидов в лимфе и крови? 4. Что такое хиломикроны? Выпишите соотношение составных компонентов хиломикронов и типы их аполипопротеинов. 5. Охарактеризуйте состав липопротеинов (ЛПОНП, ЛПНП, ЛПВП), каково их содержание в сыворотке крови? Какие аполипопротеины входят в состав отдельных липопротеинов крови? 6. Продумайте принцип количественного определения триглицеридов в сыворотке крови. 7. Охарактеризуйте действие липопротеинлипазы. Укажите ее локализацию.
4. Восстановите в памяти биологическую роль нейтрального жира и тканевый распад жира. 1. Выпишите основные биологические функции жира в организме человека. 2. Напишите химизм распада тристеарина в жировой клетке с указанием ферментов. 3. Дайте определение понятию “мобилизация жира”.
5. Изучите гормональную регуляцию мобилизации жира. 1. Схематически изобразите молекулярный механизм жиромобилизующего действия адреналина или норадреналина.
6. Изучите пути использования глицерина в клетках. 1. Напишите химизм превращений глицерина в глицеральдегидфосфат с указанием соответствующих ферментов. 2. Рассчитайте энергетическую ценность (в АТФ) полного окисления глицерина до СО2 и Н2О. 3. Представьте схематически возможные пути использования глицерина в клетке.
7. Изучите тканевое окисление жирных кислот. 1. Напишите фазу активации жирной кислоты и механизм переноса жирных кислот из цитоплазмы в митохондрии. 2. Напишите структуру карнитина. 3. Напишите отдельные этапы b-окисления жирной кислоты с указанием ферментов. 4. Рассчитайте количество АТФ, которое может образоваться при полном окислении: а) капроновой кислоты; б) пальмитиновой кислоты; в) тристеарина.
8. Изучите пути использования ацетил-КоА в клетке. 1. Схематически представьте пути использования ацетил-КоА в клетке. 2. Напишите структуру кетоновых тел. 3. Напишите химизм синтеза кетоновых тел в печени и их распада в других тканях. Какова биологическая функция кетоновых тел? 4. Почему правомерно утверждение: “Жиры сгорают в пламени углеводов”?
9. Изучите тканевый синтез жирных кислот. 1. Напишите структурные формулы: а) биотина; б) 4¢-Фосфопантотеина. 2. Напишите этапы синтеза жирных кислот и ферменты синтетазного комплекса. 3. Каким образом синтез жирных кислот связан с апотомическим окислением глюкозы? 4. Напишите структуру несинтезируемых в организме человека ненасыщенных жирных кислот семейств ω-3 и ω-6 (витамина F). 5. Объясните, каким образом противоположные метаболические процессы (окисление и синтез жирных кислот) одновременно могут протекать в клетке?
10. Изучите тканевый синтез нейтрального жира. 1. Напишите реакции активации жирных кислот и глицерина, синтеза нейтрального жира. 2. Поясните абсолютную необходимость глюкозы для синтеза жира в жировой клетке и ее биологическую роль в данном процессе.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

высшего профессионального образования... Башкирский государственный медицинский университет... Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Методические указания к самоподготовке

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Рекомендуемые темы реферативных сообщений
1. Протеомика – новое направление в биохимии и молекулярной биологии. Протеом человека. 2. Методы установления первичной структуры белков. 3. Современные методы количественного оп

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к занятию повторите раздел из курса биоорганической химии «Структура и свойства аминокислот». Используя лекции и учебник по биохимии, изучите химический состав, строение, уровни орга

Аминокислоты, придающие белкам основный характер -
а) цистеин и метионин б) аргинин и лизин в) триптофан и фенилаланин г) лейцин и изолейцин д) глицин и аланин   1.3. Атомы остова полипепти

Работа № 1. Количественное определение белка сыворотки крови биуретовым методом.
Клинико-диагностическое значение.Сыворотка крови содержит смесь белков, различных по физиологическому значению, структуре и физико-химическому свойству. Нормальное содержание белка

Построение калибровочного графика.
Для этого применяют стандартный белок – альбумин сыворотки крови. Из 10% стандартного раствора альбумина в 4 пробирках готовят растворы белка как показано в таблице.

Фотоэлектроколориметр
Для измерения оптической плотности или светопропускания жидких растворов по отношению к растворителю или стандартному раствору предназначен фотоэлектрический колориметр (ФЭК). В основу раб

УИРС. Исследование некоторых особенностей аминокислотного состава яичного, соевого белков и желатина.
Для изучения аминокислотного состава белков можно использовать специфические качественные реакции, основанные на особенностях строения бокового радикала аминокислот. Проделайте качественные реакции

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к занятию следует повторить структуры белка, вспомнить типы связей, стабилизирующие первичную, вторичную и третичную структуры белков. Необходимо изучить обратимые и необратимые мето

Работа № 1. Высаливание белков сыворотки крови сернокислым аммонием.
Реакция высаливания обусловлена дегидратацией макромолекул белка с одновременной нейтрализацией электрического заряда. Высаливание белков сернокислым аммонием может быть использовано для разделения

Работа № 2. Осаждение белков при кипячении.
При нагревании почти все белки денатурируют и выпадают в осадок. При этом разрушаются водородные связи, происходит изменение вторичной и третичной структуры белка, белок теряет глобулярную форму и

Брандберга-Робертса-Стольникова.
Клинико-диагностическое значение.В норме моча не содержит белка в количестве, обнаруживаемом обычными химическими методами. Белок в моче появляется при заболеваниях почек, при нару

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Аминокислотный состав пептида отличается высоким содержанием диаминомонокарбоновых кислот – лизина и аргинина, в то же время, в структуре пептида отсутствуют ароматические

Методические указания к самоподготовке
Методы препаративной химии белков основаны на их физико-химических свойствах, поэтому при подготовке к занятию следует повторить физико-химические свойства белков. Особое внимание следует уделить к

Фракций сыворотки крови методом электрофореза на бумаге.
Принцип метода. Электрофорез – это движение заряженных частиц в поле постоянного электрического тока. Скорость перемещения молекул белков в электрическом поле зависит от величин за

Порядок выполнения работы
1. Устройство прибора для электрофореза. Прибор состоит из выпрямителя, подающего постоянный ток необходимого напряжения, и камеры для электрофореза. Сама камера состоит из 2-х ван

Работа № 2. Очистка белков от низкомолекулярных примесей методом диализа.
Принцип методаоснован на неспособности молекул белка (коллоидных частиц) проникать через полупроницаемую мембрану (пергамент, целлофан, колодий и др.), в то время как низкомолекуля

Работа № 3. Очистка от низкомолекулярных примесей методом гельфильтрации на сефадексе (молселекте).
Основным свойством декстранового геля, как хроматографического материала, является способность разделять вещества согласно размерам молекул. Крупные молекулы при хроматографии не проникают в частиц

Методические указания к самоподготовке
Для успешного овладения материала по сложным белкам необходимо иметь четкие представления о структуре их простетической группы, поэтому при подготовке к занятию необходимо вспомнить строение углево

Работа № 2. Выделение муцина слюны и определение в нем углеводного компонента.
Углевод в муцине можно обнаружить с помощью реакции Молиша. Реакция основана на дегидратации гексоз и пентоз с образованием оксиметилфурфурола и фурфурола при действии концентрированной серной кисл

Работа № 4. Гидролиз казеина и открытие в гидролизате фосфорной кислоты.
Ход работы. 100 мг порошка казеина растворяют в пробирке в 3 мл 10% раствора едкого натра или кали. Пробирку закрывают пробкой со стеклянной трубкой в качестве холодильника, закреп

Работа № 5. Определение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в сыворотке крови турбидиметрическим методом.
Клинико-диагностическое значение.Содержание ЛПНП (b-липопротеинов) в крови колеблется в зависимости от возраста, пола и составляет в норме 3-4,5 г/л. Увеличение концентрации ЛПНП н

Работа № 2. Специфичность ферментов.
Одно из более характерных свойств ферментов - их высокая специфичность. Ферменты специфичны как в отношении типа катализируемых реакций, так и в отношении субстратов, на которые они воздействуют. Б

Порядок выполнения работы
В чистую пробирку отливают небольшое количество разведенной слюны (2-3мл) и кипятят ее в течение 5-8 минут, после чего охлаждают В 3 пронумерованные пробирки наливают по 10 капель 1% раствора крахм

Влияние рН среды на активность амилазы
№ п/п Кол-во 0,2 м р-ра Na2HPO4, мл Кол-во р-ра лимонной к-ты, мл рН смеси Кол-во 0,5% р-ра к

Методические указания к самоподготовке
Для усвоения темы выполните задания, представленные в таблице. №№ Задание Указания к выполнению задания

Амилазы ротовой жидкости.
Целью данной работы является установление актвирующего и ингибирующего влияния различных ионов на каталитическую активность ферментов. Так, например, ионы натрия и хлора стимулируют активность амил

Малоновой кислотой.
Принцип метода основан на изменении окраски метиленовой сини при восстановлении его в ходе окислительно-восстановительной реакции. При дегидрировании янтарной кислоты сукцинатдегид

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.График Лайнуивера-Берка – график двойных обратных величин (1/V против 1/S).

Методические указания к самоподготовке
Для усвоения темы выполните следующие задания. №№ Задание Указания к выполнению задания

Ферменты, наиболее широко используемые в диагностике
фермент Заболевания, при которых активность фермента повышается в крови АлАТ (аланинаминотрансфераза) АсАТ (аспартатаминотрансфе

Основы иммуноферментного анализа
Сущность ИФА, относящегося к иммунохимическим методам, заключается в специфическом взаимодействии антигена и антитела с последующим присоединением к образующемуся комплексу коньюгата – анти-антител

По Вольгемуту.
Амилаза - фермент, осуществляющий гидролитическое расщепление полисахаридов до декстринов и мальтозы (химизм реакции см. занятие№6). Конечные продукты действия амилазы не дают цветной реакции с йод

Работа № 2. Фотоколориметрический метод исследования активности лактатдегидрогеназы в сыворотке крови по Севелу и Товареку.
Принцип метода. Метод основан на определении скорости образования пирувата в ходе окисления лактата с участием лактатдегидрогеназы сыворотки крови. Пируват с 2,4- динитрофенилгидразином (2,

УИРС. Исследование амилазной активности мочи.
Исследование амилазной активности мочи по Вольгемуту производится аналогично методике приведенной выше для определения активности амилазы слюны). Амилазная активность мочи также отражает и величину

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Молярная активность (число оборотов) – это количество молекул субстрата, превращаемое одной молекулой фермента за единицу времени. Молярная активность выражается в единица

Рекомендуемые темы реферативных сообщений
1.Ферменты желудочного сока в норме и патологии. 2.Ферменты поджелудочного сока, роль в норме и патологии. 3. Гормональная регуляция функций желудка. 4. Диагностическое з

План занятия
1. Контроль выполнения задания по самоподготовке, ответы на тесты. 2.Рассмотрение узловых вопросов, решение ситуационных задач, заслушивание и обсуждение реферативных сообщений. 3

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Фонд свободных аминокислот организма наполняется из трех источников- белков пищи, Белков собственных тканей и за счет синтеза из углеводов. Последний пункт справедлив толь

Основные характеристики пищеварительных соков
Показатели Слюна Желудочный сок Панкреатический сок Желчь Сок тонкого кишечника

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к данному занятию проштудируйте по учебнику и лекци­ям материал по истории открытия и изучения витаминов, их номенклатуре, классификации, нарушениям баланса витаминов. При изучении о

Реакция с раствором уксусно-кислой меди.
К 1 мл 0,1% раствора никотиновой кислоты добавить 1 мл 10% раствора бикарбоната натрия, прилить равный объем 5% раствора уксусно-кислой меди.

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Препараты витамина К используются как средства, предупреждающие кровотечения, поскольку витамин К относится к непрямым коагулянтам, участвующим в образовании в печени факт

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к данному занятию необходимо вспомнить материал модуля «Ферменты» - иметь четкие представления о строении активного центра ферментов-протеидов. При изучении отдельных ви­таминов особ

В. Определение витамина C в лекарственных растениях.
Техника выполнения работы.На аптечных весах берут навески лекарственного сырья (листья крапивы, цветы тысячелистника и др.) по 0,5 г, шиповник, очищенный от семян – 0,2 г. Исследуе

Работа № 2. Количественное определение витамина Р в чае по Левенталю.
В основе метода лежит способность рутина окисляться перманганатом калия. В качестве индикатора применяется индигокармин, который вступает в реакцию с перманганатом калия после того, как окислится в

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Коферментная форма витамина Вс – тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК) играет роль переносчика одноуглеродных групп (метильного, формильного радикалов) при биосинтезе тимина,

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к занятию, пользуясь учебниками и лекциями по биологической химии, выполните задания: №№ Задание Указания к выполнению за

Работа № 1. Количественное определение пировиноградной кислоты в моче.
Принцип метода. Пировиноградная кислота является одним из промежуточных продуктов углеводного обмена. Пировиноградная кислота взаимодействует с 2,4-динитрофенилгидразином в щелочно

Работа № 2. Качественное определение активности сукцинатдегидрогеназы мышц.
Сукцинатдегидрогеназа (СДГ) окисляет янтарную кислоту в фумаровую. Коферментом СДГ является флавинадениндинуклеотид. В условиях опыта в качестве акцептора водорода при окислении сукцината используе

Работа № 3. Определение активности пероксидазы в растительном материале по методу А. Н. Бояркина.
Принцип метода.Метод основан на непрерывном измерении светопоглощения бензидиновой сини, образующейся при окислении бензидина под действием пероксидазы. Реакция описываетс

Работа № 5. Обнаружение активности цитохромоксидазы.
При добавлении к срезам тканей α-нафтола и парафенилендиамина происходит окрашивание тканей вследствие образования индофеноловой сини. Эта реакция катализируется цитохромоксидазой. Хи

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Энергия гидролиза АТФ составляет – 7,3 ккал/моль, следовательно, гидролиз 12,5 молекул АТФ высвобождает 12,5 ´ 7,3 = 91,3 ккал/моль энергии, тогда как образование эт

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к семинару обобщите свои представления об обмене веществ и энергии в организме. Обратите внимание на единство структуры и функции митохондрий, на высокую специализацию различных окси

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Окисление сукцината до оксалоацетата сопровождается восстановлением одной молекулы ФАД и одной молекулы НАД. Последующее окисление ФАДН2 в дыхательной цепи сопр

Рекомендуемые темы реферативных сообщений
1. Нарушения переваривания и всасывания углеводов. 2. Неперевариваемые углеводы и их роль в питании (основной компонент пищевых волокон). 3. Механизмы трансмембранного переноса мо

Методические указания к самоподготовке
Материал, изучаемый на данном практическом занятии чрезвычайно важен и имеет большое значение как для исследователей, так и для практических врачей; его освоение необходимо для понимания последующи

Работа № 1. Определение концентрации глюкозы в сыворотке крови глюкозооксидазным методом.
Принцип метода.Глюкоза в присутствии фермента глюкозооксидазы окисляется кислородом воздуха с образованием пероксида водорода, при разрушении которого под влиянием пероксидазы прои

Работа № 2. Определение глюкозы в крови по цветной реакции с орто-толуидином.
Принцип метода. Белки крови осаждаются трихлоруксусной кислотой и отделяются центрифугированием. Центрифугат обрабатывается орто-толуидиновым реактивом. Глюкоза при нагрев

Работа № 4. Определение активности альфа-амилазы в сыворотке крови и моче.
Принцип метода. Альфа-амилаза катализирует гидролиз нерастворимого цветного крахмального субстрата с образованием синего растворимого в воде красителя. Количество освобожденного кр

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1. Подобную картину заболевания вызывает недостаточность лактазы (b-1,4-гликозидазы), которая катализирует гидролиз дисахарида лактозы, содержащегося в молоке, на глюкозу и

Методические указания к самоподготовке
Материал, рассматриваемый на данном семинарском занятии чрезвычайно важен, поскольку большинство заболеваний общего или местного характера протекает с дисбалансом обмена углеводов. Окисление углево

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Ставить диагноз «сахарный диабет» только на основании результата проведенного исследования нельзя. Содержание глюкозы в крови может повыситься и как следствие стресс-реакц

Рекомендуемые темы реферативных сообщений
1. Эссенциальные (незаменимые) факторы питания липидной природы. 2. Нарушения переваривания и всасывания липидов. 3. Гормональная регуляция синтеза и мобилизации жиров. 4

Работа № 1. Количественное определение активности липазы в панкреатическом соке.
Работа позволяет качественно обнаружить наличие липазы в панкреатическом соке и дать количественную оценку ее действия. Принцип метода. Метод основан на нейтрализации щело

Работа № 2. Количественное определение триацилглицеринов в сыворотке крови.
Принцип метода. Триацилглицерины (ТАГ) омыляются гидроксидом калия с образованием глицерина, при окислении которого образуется формальдегид. Реактив, содержащий ацетилацетон, взаим

Работа № 3. Реакция на кетоновые тела (ацетон).
Ацетон и ацетоуксусная кислота в щелочной среде образуют с нитропруссидом натрия оранжево-красное окрашивание (проба Легаля).   СН3-С-СН3+Na2

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1. Спортсмен перед стартом находится в состоянии стресса, характеризующегося активацией симпато-адреналовой системы. Увеличение уровня адреналина активирует через аденилатци

Методические указания к самоподготовке
Знание строения, обмена и функций простых и сложных липидов, холестерина необходимо для понимания принципов построения и функционирования биологических мембран, биохимических основ развития ряда за

Работа № 1. Количественное определение холестерина в сыворотке крови по методу Илька.
Принцип метода. Холестерин, содержащийся в сыворотке крови, обрабатывается реактивом Либермана-Бурхарда (смесь уксусного ангидрида, ледяной уксусной кислоты и концентрированной Н

Работа № 3. Определение холестерина в ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП. Расчет атерогенности.
Принцип метода.Способ основан на определении концентрации общего холестерина в пробах сыворотки крови до осаждения атерогенных апо-В-содержащих липопротеинов (ЛПОНП, ЛПНП и их «рем

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1. Выделение холестерина в желчь должно сопровождаться пропорциональным выделением желчных кислот и фосфолипидов, удерживающих гидрофобные молекулы холестерина в растворенно

Эталоны ответов на тесты
1.- 1,2,3,4; 2.- 1; 3.- 4; 4.- 1,2,3,4; 5.- 2,3,5; 6 - 5; 7.- 2; 8.- 3; 9.- 1,2,3,5.

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к занятию, используя лекции, учебники и дополнительную литературу, выполните следующие задания:   №№ Задание

Работа № 1. Количественное определение протеолитической активности желудочного сока по Ансену.
Принцип метода.О протеолитической активности желудочного сока судят по количеству образующихся при расщеплении казеина неосаждаемых ТХУ пептидов, концентрация которых соответствует

Работа №2. Определение активности уропепсина.
Метод основан на способности пепсина в определенных условиях расщеплять белковую молекулу гемоглобина с освобождением тирозина и триптофана. По концентрации последних судят о пептической активности

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к занятию, используя лекции, учебники и дополнительную литературу, выполните следующие задания:   №№ Задание

Работа № 1. Колориметрический метод определения активности аспартат- и аланинаминотрансфераз в сыворотке крови.
Определение активности аминотрансфераз в сыворотке крови имеет важное значение для диагностики болезней печени. Для острого гепатита характерно раннее повышение активности аланинаминотрансферазы (А

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к занятию, используя лекции, учебники и дополнительную литературу, выполните следующие задания:   №№ Задание

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1. Замена не отразится на составе пептида, так как оба триплета ГЦУ и ГЦЦ кодируют одну и ту же аминокислоту аланин.   Задача 2. Прис

Методические указания к самоподготовке
При подготовке к занятию, используя лекции, учебники и дополнительную литературу, выполните следующие задания: №/№ Задание Указания к вы

Техника выполнения работы.
В центрифужные пробирки вносят 1 мл сыворотки крови, добавляют 8 мл дистиллированной воды, 0,5 мл 0,35М серной кислоты, перемешивают. Затем добавляют 0,5 мл 10% раствора вольфрамата натрия, опять п

В моче.
В норме у человека с мочой выделяется 3,54-4,76 ммоль/сут (600-800 мг/сут) мочевой кислоты. У мужчин несколько больше, чем у женщин. Увеличение выведения солей мочевой кислоты наблюдается при подаг

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1. Уровень мочевой кислоты выше нормы – гиперурикемия. Наиболее вероятная причина – подагра. Рекомендуется ограничить употребление мяса и рыбы – источника пуринов. При болях

Рекомендуемые темы реферативных сообщений
1. История развития учения о гормонах. Лауреаты Нобелевских премий. 2. Гипоталамус – узел перекреста нервно-рефлекторных и гуморальных механизмов регуляции обмена веществ. 3. Горм

Методические указания к самоподготовке
Для понимания и освоения интеграции обмена веществ и взаимопревращении углеводов, липидов и аминокислот необходимо вспомнить магистральные пути превращений белков, аминокислот, липидов и углеводов,

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.При голодании активируется процесс глюконеогенеза а печени и корковом слое почек, что позволяет поддерживать урове

Современные методы определения количества гормонов
До 60-х годов прошлого столетия об активности большинства гормонов, особенно белково-пептидной природы судили путем использования биологических методов – по выраженности того или иного эффекта посл

Работа № 1. Качественные реакции на инсулин.
Инсулин является типичным гормоном белковой природы, содержащий сульфгидрильные группы цистеина, и дает цветную биуретовую реакцию на белок и реакцию Фоля на содержание SH-групп. Для реакций исполь

Работа № 4. Количественное определение адреналина (по Фолину).
Принцип метода. Метод основан на колориметрическом определении интенсивности синего окрашивания, которое образуется при взаимодействии адреналина с реактивом Фолина. Реакт

Методические указания к самоподготовке
Материал данной темы важен для понимания адаптивных реакций организма на различные стрессорные ситуации (боль, травма, болезнь, голод, физические напряжения и др.), для усвоения гендерных различий

Работа № 3. Количественное определение 17-кетостероидов в моче.
Количество 17-кетостероидов в моче у здорового человека составляет у мужчин 7-23мг/сутки и 6-18мг/сутки у женщин. Различные состояния напряжения (стресс) характеризуются повышением их экскреции до

Рекомендуемые темы реферативных сообщений
1. Биохимические основы адгезии и агрегации тромбоцитов. 2. Молекулярные механизмы противосвертывающего действия аспирина. 3. Система гепарин – антитромбины, их физиологическая ро

Методические указания к самоподготовке
Материал, изучаемый на данном практическом занятии, чрезвычайно важен для как для исследователей, так и для практических врачей. Фундаментальная роль крови, состоящая в поддержании гомеостаза, а та

Работа № 1. Количественное определение билирубина в сыворотке крови по методу Иендрашека.
Принцип метода. В основе метода Иендрашека лежит реакция Ван ден Берга, описавшего способность билирубина давать розово-фиолетовое окрашивание с диазореактивом Эрлиха. Интенсивност

Работа № 2. Определение щелочного резерва крови титрометрическим методом
Резервная щелочность крови – это количество оснований крови, связанных с углекислотой. По данной методике определяется запас щелочных валентностей в цельной крови, включая и эритроциты.

Работа № 3. Определение времени свертывания крови (метод Мас и Магро)
Ход работы. На часовое стекло, покрытое тонким слоем парафина, налить большую каплю вазелинового масла. Произвести укол в мякоть пальца, набрать каплю крови в капиллярную пипетку С

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1. Появление в плазме крови «патологических белков» называют парапротеинемией, с ней часто связано увеличение общего содержания белков до 100-160 г/л. Так, у больных миеломн

Методические указания к самоподготовке
Материал, изучаемый на данном практическом занятии, чрезвычайно важен, поскольку печень играет важную роль в пищеварении, в обмене веществ, синтезе и выделении из организма токсических продуктов об

Работа № 1. Пробы коллоидоустойчивости белков сыворотки крови.
А. Тимоловая проба Принцип метода.Метод основан на образовании плохо растворимого глобулино-тимололипидного комплекса при взаимодействии сыворотки крови с тимоло-ве

Работа № 2. Количественное определение активности альдолазы в сыворотке крови (метод Брунса в модификации Е.Н. Валуйской и В.И. Товарницкого).
Принцип метода. Альдолаза расщепляет фруктозо-1,6-дифосфат, продукты расщепления которого образуют с 2,4-динитрофенилгидразином в щелочной среде соединения, окрашенное в малиной цв

Работа № 3. Определение активности фруктозо-1-фосфаталь-долазы.
Принцип методаоснован на связывании фосфотриоз, образующихся после расщепления ферментом фруктозо-1-фосфата, гидразином, с последующим определением триоз, освобождающихся при щелоч

Работа №4. Количественное определение активности каталазы крови методом А.Н. Баха и С.Р. Зубковой.
Принцип метода.Метод основан на титровании избытка перекиси водорода, нерасщепленного каталазой, перманганатом калия в кислой среде. 5Н2О2 + 2КМnО

Работа № 5. Количественное определение активности пероксидазы крови по методу Н.И. Симаковой.
Принцип метода.Метод основан на окислении индигокармина кислородом, выделяющемся при разложении перекиси водорода под влиянием пероксидазы. Активность фермента измеряется временем,

Методические указания к самоподготовке
Материал, изучаемый на данном практическом занятии, чрезвычайно важен для как для исследователей, так и для практических врачей. Знание особенностей химического состава и метаболизма мышечной ткани

Работа № 1. Выделение гликогена из мышечной ткани.
Принцип метода.При экстракции используется способность гликогена к растворению в кислой среде. Применение трихлоруксусной или хлорной кислот в качестве экстрагирующего агента однов

Работа №3. Количественное определение креатинина в моче по Яффе.
Принцип метода.Метод основан на способности креатинина в щелочной среде взаимодействовать с пикриновой кислотой с образованием пикрата креатинина оранжево-красного цвета.

Работа № 5. Тонкослойная хроматография липидов ткани мозга.
Для исследования взять 250 мг ткани мозга, смешать с 5 – 10 мл свежеприготовленной смеси хлороформа и метанола (2:1), поместить в мерную колбу с притертой крышкой на 25 мл и энергично встряхивать с

Работа № 6. Определение активности холинэстеразы в головном мозге.
В ткани мозга содержатся специфическая и неспецифическая холинэстеразы. Специфическая – гидролизует ацетилхолин, неспецифическая – помимо ацетилхолина гидролизует бутирил- и бензоилхолины.

Методические указания к самоподготовке
Материал, изучаемый на данном занятии, чрезвычайно важен для правильной ориентировки в вопросах нормы и патологии соединительной ткани, тканей кости и зуба, а также для последующего усвоения вопрос

Работа № 2. Количественное определение свободного оксипролина в моче.
Принцип метода.Метод основан на окислении гидроксипролина пероксидом водорода в присутствии ионов меди (II) в щелочной среде до пиррола. Пиррол образует розовое окрашивание с парад

Работа № 3. Количественное определение гликозаминогликанов в коже.
О количестве гликозаминогликанов в тканях судят по содержанию одного из компонентов – гексуроновых (глюкуроновой и идуроновой) кислот, выделяемых кислотным гидролизом. Продукты гидратации гексуроно

Работа № 4. Исследование минерального состава тканей кости и зуба.
А) Растворение солей костной ткани. Навеску кости перенести в колбу, прилить 10 мл 2 н раствора соляной кислоты, закрыть пробкой с обратным холодильником, поместить на сетку

Методические указания к самоподготовке
Знание роли почек в поддержании гомеостаза необходимо для понимания механизмов возникновения патологических отклонений в метаболизме почек и изменений биохимических параметров мочи. Изучение физико

Работа № 1. Определение показателей физико-химических свойств мочи.
Определение цвета мочи Нормальная свежевыделенная моча представляет собой прозрачную жидкость соломенно-желтого цвета. Нормальная окраска мочи обусловлена наличием в ней ряда пигмен

Работа № 2. Определение химических компонентов нормальной мочи.
Качественное определение хлоридов Налить в пробирку 1 мл мочи, добавить 2 - 3 капли 30% раствора азотной кислоты и 3 - 4 капли 1% раствора азотнокислого серебра. Образуется творожис

Качественное определение белка.
Белок мочи состоит из сывороточного альбумина и глобулинов. Кроме того, на белок дает реакцию моча, содержащая кровь и гной. Белок в моче обнаруживается с помощью реакций осаждения. В норм

Качественное определение сахара в моче с помощью реактива Фелинга.
В норме в моче содержится 0,2-0,4 г/л глюкозы и она не обнаруживается обычными реакциями. При диабете и некоторых других заболеваниях, а также после обильного приема с пищей углеводов, эмоционально

Количественное определение белка в моче по методу Робертса-Стольникова.
При наличии в моче белка, открытого качественными реакциями, его количество определяют методом Робертса-Стольникова. В основе метода лежит проба Геллера – денатурация белка азотной кислотой. Экспер

Качественное определение кетоновых тел.
В нормальной моче кетоновые тела (ацетон, ацетоуксусная и b-гидроксимасляная кислоты) содержатся в небольших количествах (0,02-0,05 г/сут, или 20-50 мг) и обычными качественными реакциями не обнару

Качественная реакция на кровяные пигменты.
Появление в моче форменных элементов крови (гематурия) или кровяных пигментов (гемоглобинурия) относится к патологии и может быть обнаружено с помощью ряда проб (гваяковой, бензидиновой и др.). Гем

Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1.Юкстагломерулярный аппарат петли Генли контролирует концентрацию ионов натрия в почечной ткани и побуждает синтез ренина при снижении концентрации ионов натрия. Ренин, в с

Журналы по биохимии
1. Биохимия: Ежемесячный журн. // РАН. – Основан А.Н.Бахом в 1936 г.-М.: Наука, 1938 – 2008. 2. Биомедицинская химия: Науч.- практ. журнал РАМН. – Основан в 1956 г. – 6 номеров в год.- М.:

Жидких сред организма
Показатели крови: Белок, общий (в сыворотке крови) 60 – 85 г/л Альбумин (в сыворотке крови) 35-50

Жидких сред организма у детей
  Показатели крови:   Белок, общий (в сыворотке крови) до 1 года ≥ 1 года   46-76 г/л 60-80 г/л

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги