ВИНОГРАД

Виноград.

Древнеримский поэт Вергилий так отвечал на вопрос, сколько на свете сортов винограда:

Кто пожелает их знать,

пускай прежде изучит,

Сколько песку наметается ветром

в Ливийской пустыне.

Современные учёные насчитывают около 8 тыс. сортов винограда с плодами, окрашен­ными во все цвета радуги (а также в белый и чёрный). Некоторые сорта необыкновенно уро­жайны: известны случаи, когда виноградная ло­за давала до 9 т винограда, а отдельная кисть весила до 9,4 кг.

Древние римляне внача­ле не обрезали вино­градные кусты, и лозы поднимались высоко, обвивая деревья. Поэтому сборщики перед началом уборки урожая должны были на всякий случай написать завещание и за­пастись досками для гро­ба. Так гласил закон. Легенда говорит, что обрезать виноград челове­ка «научил» осёл, как-то раз объевший куст. К удивлению хозяина, имен­но на ощипанной части куста выросло больше все­го ягод.