Ландыш майский.
Побег спаржи.
Вороний глаз.
Подснежник.
ным растением, а в качестве овоща стала употребляться в пищу в конце XIX в.
Как и все спаржевые, ландыш майский (Convallaria majalis) имеет не луковицы, а корневища. Так что обычно каждая «стайка» ландышей в лесу — не множество растений, а одно-единственное, объединённое сетью подземных стеблей. Цветущий ландыш — украшение майского леса, и во Франции, например, со времён средневековья в первое воскресенье мая отмечается праздник ландышей, когда молодёжь прикалывает букетики цветов к одежде. Но не только красотой славен ландыш. Из него получают хорошие сердечные лекарства. Ярко-красными ягодами ландыша и чёрными ягодами его ближайшей родственницы — купены— в старину крестьянки пользовались как румянами, натирая ими щёки.
Крупная чёрно-синяя ягода вороньего глаза(род Paris) и вправду напоминает блестящий глаз какой-то птицы. Кстати говоря, именно для птиц (например, зарянок) и предназначает растение мякоть своих плодов. Попутно птицы разнесут по лесу семена. А для зверей и человека вороний глаз ядовит, и горечью своих ягод он «честно» предупреждает их об этом.
ПОДСНЕЖНИКИ.Людей всегда изумляла способность подснежников расти под снегом. Так
часто называют все растения, цветущие ранней весной. Но в строгом ботаническом смысле право на это название имеют только около 20 видов из семейства амариллисовых — ближайшие родственники нарцисса.
В России подснежник белоснежный(в разных странах его зовут также снеженкой, снегосверлителем, снежной серёжкой) встречается на Северном Кавказе. В соке растения много Сахаров, которые не дают ему замерзать.
АГАВОВЫЕ.К агавовым относятся деревья — агавы, драцены, юкки(о необычном опылении последних см. раздел «Цветок» статьи «Органы высших растений»).
В Европу агавы(Agava) завезли с их родины — из Центральной Америки — вскоре после открытия Нового Света. Кое-где (например, в Италии) они прижились, и теперь не слишком разбирающиеся в ботанике художники порой изображают сцены из жизни Древнего Рима на фоне агав.
15—20 лет копят силы агавы, чтобы выбросить цветочную стрелку (у некоторых видов — высотой более 15 м). В эффектном соцветии до 17 тыс. цветков. В Мексике агавам часто так и не дают достичь этой «цели жизни», без всякого сочувствия срезая цветоносный стебель. Вытекающий сладкий сок (до тысячи литров от одной
агавы) сбраживают и получают любимый мексиканцами пьянящий напиток — пульке.
Среди драценособенно интересны драконовы деревья,дающие кроваво-красную смолу — «драконову кровь». Они растут в Африке и на Канарских островах и живут несколько столетий, достигая 8 м в поперечнике ствола. «Драконову кровь» ещё древние египтяне применяли в магических и религиозных обрядах, а также для бальзамирования мумий.
Нарцисс.
Нубийское драконово дерево.