Контрольні запитання

і. Що таке сирий протеїн?

10.Що входить до складу сирого протеїну?

11.Які функції білків у організмі тварин?

12.Як впливає нестача або надлишок білків на тваринний організм?

13.Що входить до складу білків?

14.Які амінокислоти є незамінними і замінними?

15.Які амінокислоти відносять до критичних і чому? Яке їх значення?

16.Що таке аміди, їх склад?

17.За якими показниками оцінюють протеїнову поживність кормів?

10. Що таке біологічна повноцінність протеїну, від чого
залежить і як визначається?

і!. Які основні шляхи вирішення проблеми кормового протеїну?