Контрольні запитання

і. Що таке сирий протеїн?

2.Що входить до складу сирого протеїну?

3.Які функції білків у організмі тварин?

4.Як впливає нестача або надлишок білків на тваринний організм?

5.Що входить до складу білків?

6.Які амінокислоти є незамінними і замінними?

7.Які амінокислоти відносять до критичних і чому? Яке їх значення?

8.Що таке аміди, їх склад?

9.За якими показниками оцінюють протеїнову поживність кормів?

10. Що таке біологічна повноцінність протеїну, від чого
залежить і як визначається?

і!. Які основні шляхи вирішення проблеми кормового протеїну?