Реферат Курсовая Конспект
Основные направления биотехнологии. - раздел Биология, Предмет, задачи и методы генетики Использование Человеком Живых Организмов И Биологических Процессов Для Промыш...
|
Использование человеком живых организмов и биологических процессов для промышленного получения продуктов называется биотехнологией.
Биотехнологические процессы используются человеком: молочнокислые бактерии – для получения молочнокислых продуктов, различные штаммы дрожжей – в виноделии, пивоварении, хлебопечении.
Объекты биотехнологии: вирусы, бактерии, протисты, дрожжи, растения, животные или изолированные клетки и субклеточные структуры (органеллы).
Интенсивное развитие микробиологической промышленности началось с 70 годов XX века. В качестве питательной среды для бактерий начали использоваться непищевые продукты: жидкие парафины нефти, синтетические спирты, отходы деревообрабатывающей промышленности и др.Получаемые таким путем белково-витаминные препараты позволяют решить проблему нехватки кормового белка и повысить продуктивность животноводства. Микробиологическая промышленность производит ферменты, антибиотики, гормоны, аминокислоты и др.
Для создания новых штаммов микроорганизмов в последнее время применяют генную инженерию – конструирование новых генетических структур по заранее намеченному плану. Генная инженерия развивается на базе молекулярной биологии, генетики, биохимии, микробиологии.
Этапы генной инженерии:
1. получение нужного гена(выделение природного или искусственный его синтез);
2. включение этого гена в молекулу ДНК-переносчик (плазмида) – получение рекомбинантной молекулы ДНК;
3.введение рекомбинантной ДНК (плазмидной) в клетку, где она встраивается в генетический аппарат;
4.отбор трансформированных клеток и копирование (клонирование) этого гена в новом хозяине с обеспечением его работы.
Клонированный ген путем микроинъекции вводят в яйцеклетку млекопитающего или протопласт растения и выращивают из них целое животное или растение.
Растения или животные, геном которых изменен путем генно-инженерных операций, называются трансгенными (мыши, кролики, овцы, свиньи).
Последовательность операций, необходимых для получения трансгенных организмов:
- выделение ДНК из клетки донора;
- разрезание ДНК ферментами- рестриктазами;
- поиск нужного гена среди фрагментов ДНК;
- встраивание гена в плазмиду;
- введение гибридной плазмидной ДНК, содержащей нужный ген, в клетки хозяина;
- клонирование гена в клетках хозяина и обеспечение его работы.
Достижения генной инженерии:
-на основе генной инженерии – освоено промышленное производство белка инсулина и интерферонов, соматотропин;
-генная инженерия позволяет конструировать эукариотические клетки с новой генетической программой, получают гибриды соматических клеток животных и растений;
- получены гибриды лимфоцитов с опухолевыми клетками (гибридомы), способные к длительному синтезу антител определенного типа;
- созданы растения, способные усваивать атмосферный азот (что исключит необходимость применения азотных удобрений).
Клеточная инженерия – метод, позволяющий конструировать клетки нового типа. Метод заключается в культивировании изолированных клеток и тканей на искусственной питательной среде в регулируемых условиях (еартофель, пшеница, ячмень, кукуруза, томат и др.).
Методы клеточной инженерии:
- соматическая гибридизация;
- гаплоидия;
- клеточная селекция;
- преодоление нескрещиваемости в культуре и др.
Соматическая гибридизация – это слияние двух различных клеток в культуре тканей (разные виды клеток одного организма и клетки разных видов). Культивирование стало возможным, когда научились с помощью ферментов избавляться от клеточной стенки и получать изолированный протопласт.
Биотехнология – одно из ведущих направлений современной биологии. Методы генной и клеточной инженерии позволят человечеству избавиться от ряда наследственных болезней.
Биотехнология – это производство необходимых человеку продуктов и материалов с помощью живых организмов, культивируемых клеток и биологических процессов. Основные направления биотехнологии:
- производство биологически активных соединений (гормонов, витаминов, ферментов), лекарственных препаратов;
- разработка и использование биологических методов борьбы с загрязнением окружающей среды;
- создание новых полезных штаммов микроорганизмов, сортов растений, пород животных.
Репарация (восстановление ):
( 1948 г. А. Кельнер, Р. Дульбеко, И. Ковалев обнаружили ферменты, участвующие в репарации).
1). Дорепликативная:
а) Фотореактивация – обнаружена у некоторых фагов, бактерий, дрожжей, парамеций.
УФ – снижает жизнеспособность.
Видимый свет – повышает выживаемость.
В 1962 г. К. Руперт обнаружил фермент, который использует энергию света для расщепления димеров и восстановления повреждений (Т=Т). Этот фермент кодируется ядерными генами или генами нуклеоида.
б) Темновая (эксцизионная) – обнаружена в 50-60 годы А. Гереном, Р. Светлоу, Р. Хиллом. Осуществляется при участии ферментов:
- эндонуклеаза – узнает поврежденную ДНК и образует одноцепочечные разрывы (инцизии) вблизи дефекта;
- экзонуклеаза – вырезает (эксцизия) и удаляет фрагмент;
- ДНК-полимераза – достраивает брешь, используя матрицу – неповрежденную цепь ДНК;
- лигаза – восстанавливает непрерывность цепи.
2). Пострепликативная:
а) Обнаружена у Е. соli, у которой нарушились процессы дорепликативной репарации, т.е. против тиминовых димеров в дочерних цепях образовались пробелы. Пробелы ликвидируются путем рекомбинации между дочерними цепями или между дочерними и родительскими. Пробелы в родительских цепях заполняются вследствие репаративного синтеза.
б) В 1974г. , 1975г. М.Радман и Э.Виткин обнаружили индуцируемую репарацию (SOS-репарация)– этло активация генов, отвечающих за синтез ферментов репарации после воздействий ионизирующих излучений. Но эта репарация протекает с ошибками и медленно.
hh H
hhhh
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
Термин генетика был предложен в году Бэтсоном... Терминология генетики... Моногибридное скрещивание при котором родительские формы анализируются по одному альтернативному признаку...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Основные направления биотехнологии.
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов