Перспективным способом снижения уровня транспирации является применение антитранспирантов. По механизму действия их можно разделить на две группы: вещества‚ которые вызывают закрывание устьиц; вещества‚ которые образуют на поверхности листьев пленки, создавая механическое препятствие для испарения воды.
К первой группе относятся абсцизовая кислота и ее производные, которые не оказывают токсического влияния на растения и вызывают закрывание устьиц как при опрыскивании, так и при введении их через корни с поливной водой. В определенных концентрациях АБК‚ не уменьшая фотосинтеза, снижает транспирацию.
Эффективными антитранспирантами являются метиловый и фениловый эфиры АБК. Опрыскивание эфирами в концентрации 10-4 М приводит к уменьшению транспирации на 50 %.
В последнее время из растений выделены другие природные антитранспиранты, вызывающие закрывание устьиц. Близкой к АБК активностью обладает вомифолиол, выделенный из Роlinогеа аlрinа. Из сорго суданского выделен 2-транс-дигидрофарнезол, который даже более активно способствует закрыванию устьиц, чем АБК.
Вторая группа веществ — антитранспиранты пленочного типа — образует на поверхности листьев моно- и полимолекулярные прозрачные и эластичные пленки, ограничивающие испарение воды. В отличие от антитранспирантов метаболического типа они должны слабо проникать через эпидермис, обладать малой подвижностью в растении и не оказывать влияния на его метаболизм. Природным прообразом пленочных антитранспирантов является эпикутикулярный воск, регулирующий диффузию паров воды и СО2.
В качестве антитранспирантов пленочного типа используют эмульсии высокомолекулярных соединений — полиэтилена, полипропилена‚ полистирола, полиакриламида, натуральный или искусственный латекс. Пленочные антитранспиранты, уменьшая транспирацию на 25—30 %‚ не оказывают существенного отрицательного влияния на фотосинтез и радиационный баланс листа. Сохраняется пленка на растении обычно 12—16 дней.
Однако регулирование транспирации небеспредельно. В жестких условиях жаркого летнего дня при недостатке воды в почве происходит значительное нарушение водного баланса, которое проявляется в потере тургора растением — завядании. Завядание еще не указывает на утрату растением жизнеспособности. При обеспечении растений водой тургор восстанавливается и их нормальная жизнедеятельность возобновляется. Но завядание не проходит для растения бесследно: чем оно было глубже и длительнее, тем серьезнее его последствия.
«Когда-то, где-то на Землю упал луч солнца, но он упал не на бесплодную почву, он упал на зеленую былинку пшеничного ростка, или, лучше сказать, на хлорофилловое зерно. Ударяясь о него, он потух, перестал быть светом, но не исчез... В той или другой форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей. Он преобразился в наши мускулы, в наши нервы... Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение. Быть может, в эту минуту он играет в нашем мозгу».
К. А. Тимирязев
ФОТОСИНТЕЗ