Орган обоняния и орган вкуса
Орган обоняния (organum olfactorium) включает чувствительные обонятельные (нейросенсорные) клетки, расположенные в обонятельной области слизистой оболочки носа, выстилающей верхний носовой ход полости носа.
Обонятельные клетки составляют первые нейроны проводящего пути обонятельного анализатора. Центральные отростки обонятельных нейронов объединяются в обонятельные нити (всего до 20 нервов), которые через продырявленную пластинку решетчатой кости проникают в полость черепа и заканчиваются в обонятельной луковице (рис. 114). В этой луковице лежат тела вторых нейронов, волокна которых, направляясь к большому мозгу, образуют обонятельный тракт (I пара черепных нервов). Обонятельная луковица и обонятельный тракт фактически представляют собой вырост стенки мозгового пузыря. Небольшая часть волокон правого и левого обонятельных трактов перекрещиваются в передней мозговой спайке, после чего направляются к обонятельной луковице противоположной стороны. Основная часть волокон обонятельного тракта идет по направлению к полушарию сеосй стороны. Волокна проходят обонятельный треугольник (расширенная часть обонятель-
Обонятельная луков1
Обонятельные нер (1па|
|
Волокна в сосп обонятельного трг и обонятельных поле
|
Сенсорь обонятельные нейре
|
Сенсорный нейрон в нижнем узле языкоглоточного нерва
|
Рис. 114. Проводящие пути обонятельного и вкусового анализаторов.
|
ного тракта) и заканчиваются в обонятельном бугорке у основания обонятельного тракта в передней продырявленной субстанции, в крючке и парагиппо- кампалъной извилине на медиальной поверхности лобной доли полушария, где располагается корковый центр обонятельного анализатора, а также в миндалевидном теле.
Орган вкуса (organum gustatorium) включает опорные и рецепторные клетки — хеморецепторы, чувствительные к действию различных химических веществ. Они объединены во вкусовые луковицы, собранные в нитевидные, листовидные, грибовидные и желобовидные сосочки. Сосочки преимущественно располагаются на верхней поверхности и по бокам языка; встречаются на мягком нёбе, в области зева, глотки и надгортанника.
Возбуждение от хеморецепторов передается на чувствительные окончания волокон чувствительных нейронов (первые нейроны), расположенных в узлах лицевого (VII пара), языкоглоточного (IX пара) и блуждающего (X пара) черепных нервов. По центральным отросткам первых нейронов импульсы передаются в ствол мозга. Здесь в ядре одиночного пути продолговатого мозга они переключаются на вторые нейроны проводящего пути вкусового анализатора. Волокна вторых нейронов переходят на противоположную сторону ствола и в составе медиальной петли достигают группы вентролатералъных ядер таламуса, где расположены третьи нейроны пути. Их аксоны проецируются на кору большого мозга в области парагиппокам- палъной извилины, крючка и гиппокампа, где находится корковый центр вкусового анализатора.