Логистика закупок - представляет собой процесс движение сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятий. Для эффективного функционирования логистики закупок, необходимо знать, какие именно материалы необходимо для производства продукта. Составить план закупок, обеспечивающий согласованность действий всех отделов и должностных лиц предприятия по решению следующих задач снабжения:
· анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материалов;
· определение метода закупок;
· согласованность цены и заключение договора;
· установление контроля за количеством, качеством и сроками поставок
· организация размещения товаров на складе;
· Анализ, определение потребности и расчеты количества заказываемых материалов.
В процессе планирования закупок необходимо определить:
· какие материалы требуются;
· количество материалов, которые понадобятся для производства продукции;
· время, когда они понадобятся;
· возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары;
· требуемые площади складских помещений предприятий;
· издержки на закупки;
· возможности организации самостоятельного производства некоторых деталей на предприятии.
Существует множество методик определения того, сколько необходимо закупать материалов для производства продукции и с какой периодичностью они должны поступать от поставщиков, но все они , требуют информации о том, как использовались аналогичные материалы в прошлом. Например: в прошлом году было использовано- 1000 ед. сырья, что за неделю составило- 1000 : 52 = 19 ед. Это количество может быть использовано в будущем.
В логистике используются и другие методы определения потребности в материалах:
1-детерминированный - когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в материалах , по количеству и срокам.
2-стохастический - когда основой для расчета являются математико-статистические методы, дающие ожидаемую потребность.
3-эвристический - потребность определяется, на основе опыта работников.
Все рассмотренные методы определения количества, сроков и периодичности закупок имеют свои достоинства и недостатки с точки зрения точности, затрат времени, стоимости услуг или определение потребности в материалах. Их выбор зависит от профиля фирмы, возможности заказчика, типа изделий, наличия и вида складов, системы контроля за состоянием запасов.