| Целью изучения дисциплины «Введение в специальность» является ознакомление студентов с теоретическими основами и понятийным аппаратом специальности «Социально-культурный сервис и туризм», а также профессиональная ориентация на профильных предприятиях отрасли. В процессе преподавания дисциплины «Введение в специальность» решаются задачи получения студентами следующих знаний: · рассмотрение сущности сервисной деятельности и ее места в экономической системе; · изучение услуги, ее особенностей, критериев классификации; · выявление особенностей функционирования отдельных групп услуг; · исследование вопросов обеспечения качества услуг в сервисной деятельности; · изучение методов ценообразования в сфере услуг; · ознакомление с инновационной деятельностью в сфере услуг; · определение основных характеристик сервисной деятельности в сфере услуг. |