Электрофорез – метод разделения веществ, основанный на явлении миграции заряженных микрочастиц в жидкой среде под действием электрического поля.
Аналитический Э. – разделение смеси веществ с целью их качественного и количественного анализа.
Препаративный Э. – разделение с последующим выделением фракций для их участия в конкретных биохимических процессах.
Электрофоретические методы
1. зональный
2. изофокусирование
3. изотахофорез
Зональный электрофорез:
1. в свободном потоке
2. на носителях
Носители: бумага, тонкий слой, гель.
Электрофорез осуществляется в присутствии буферного раствора.
Принципы электрофореза
В результате различий в величине заряда, размера или формы макромолекул смесь различных компонентов в эл. поле разделяется на различные зоны с частицами, имеющими сходные свойства.
Процедура анализа:
1. в камере деления между электродами образуется электропроводящая среда
2. в эту среду вводится раствор пробы
3. электроды подсоединяют к источнику питания
4. под действием эл. поля частицы перемещаются в сторону соответствующего электрода.
5. при необходимости используется термостатирование и охлаждение
6. оценка результатов
Обнаружение зон на поверхности носителя – физико-химическими, химическими, биохимическими методами
Количественная оценка – по интенсивности окрашивания разделённых зон.