Наличие примесей: вода, механические частицы, пузырьки газа определяют прочность жидкости.
Пробой в чистых диэлектриках.
При большой напряжённости электрического поля может произойти вырывание электронов и разрушение молекул жидкости. Если жидкость содержит пузырьки газа, то под влиянием электрического поля они поляризуются и это приводит к образованию газового канала между электродами. Если в жидкости есть капли воды, то под влиянием электрического поля они поляризуются, притягиваются между собой разнообразными концами, т.е. между электродами образуются цепочки с повышенной проводимостью.
Механические примеси также снижают электрическую прочность жидких диэлектриков, так как образуются сплошные цепочки замыкающие электроды.