Токсикологическое значение: в промышленности, в химчистках.
Яд наркотического действия.
Метаболизируют до CO2. Может быть обнаружен у людей, страдающих СД. На исследование: головной мозг легкие, кровь, моча.
Макро и микро дистилляция, ГЖХ.
Идентификация:
1) Йодоформная реакция – желтый осадок, запах и кристаллы характерной формы(больше чем у этанола.
3J2 + 6NaOH à 3NaOH + 3NaJ + 3 H2O
CH3COCH3 + 3NaOJ à CJ3COCH3 + 3NaOH
CJ3COCH3 + NaOH à CHJ3 + CH3COONa
CH3COCH3 + 3J2 + 4NaOH à CHJ3↓ + CH3COONa + 3NaJ + 3H2O
2) С нитропруссидом Na (рН=0,7) – желто-оранж или оранж окрашивание, при подкислении уксусной кислотой à красно-фиол.
3) Реакция с фурфуролом. К дистилляту добавляют 1% спиртовой раствор фурфурола и 10% раствор щелочи, через 5 минут добавляют к. HCl. Наблюдается интенсивное красное окрашивание.
Количественное определение:
1) Йодометрия
2) ГЖХ.