Для спеціалізації «Технологія швейних виробів»
При вивченні технологічних процесів на підприємстві в період практики необхідно приділити увагу та відобразити у звітах у першу чергу ті питання, які відмічені в параграфах даного розділу. Матеріали бажано надати у вигляді таблиць, схем, креслень, малюнків, супроводжуючи їх аналізом вказаних даних.
На етапі ознайомлення з підприємством керівник практики від підприємства знайомить студентів з технологічними процесами виробництва. При цьому необхідно приділити увагу таким питанням:
- асортимент виробів та види застосування матеріалів;
- складання договірних замовлень в торгуючими організаціями та постачальниками сировини, змінність виробів та фасонів; джерело отримання сировини;
- виробнича програма підприємства;
- структура управління підприємством;
- основні відділи та служби підприємства;
- основні техніко-економічні показники роботи підприємства.
При вивчені внутрішньої діяльності підприємства студент коротко зупиняється на завданнях і роботі кожного з підрозділів, викладаючи оцінку діяльності всіх дінянок, цехів та відділів:
- виробничо-технічного відділу;
- планового відділу;
- відділу праці та заробітної плати;
- відділу постачання та збуту;
- відділу управління якістю виробленої продукції;
- відділу головного механіка;
- диспетчеризації виробництва;
- склад готової продукції.