1. Маркетинг услуг и реализация концепций маркетинга на предприятиях общественного питания.
2. Маркетинговые исследования на предприятиях общественного питания.
3. Сегментирование и выбор целевого рынка предприятия общественного питания.
4. Товарная политика предприятия общественного питания.
5. Реализация услуг предприятий общественного питания.
6. Ценовая политика в комплексе маркетинга.
7. Коммуникационная политика предприятия общественного питания.
8. Управление маркетингом на предприятиях общественного питания.