Себестоимость продукции и причины ее изменения

Себестоимость продукции и причины ее изменения. Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства.

Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции. Различают себестоимость производственную, которая включает все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное назначение.

Соотношение их в общей сумме затрат представляет структуру себестоимости. Она зависит от специализации отрасли, технической оснащенности и организации производства. Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице. Таблица 5 – Уровень себестоимости зерновых и влияющие на него факторы. Показатели 1998г. 1999г. 1999г. в % к 1998г. По району за 1999г. Исходные данные Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы), га 1600 1480 92.5 24 499 Валовой сбор зерновых и зернобобовых, ц 24 244 20 262 83.6 393 162 Себестоимость зерна, всего тыс.руб. 2488 2087 83.9 28926 В т.ч. оплата труда, тыс.руб. 21.0 184.7 879.5 3027 Затраты труда на зерно, тыс.чел*час 31 30 96.7 543 Показатели Себестоимость, р/ц 102.6 103.0 100.4 73.57 Факторы: Производственные затраты на площадь посева зерновых, р/га 3531.2 4285.8 121.4 1180.7 Урожайность, ц/га 15.2 13.7 90.1 16.0 Затраты труда, чел*час/ц 1.3 1.5 116.5 1.4 Уровень оплаты труда в зерновом производстве, руб./чел*час 0.7 6.1 871.4 5.6 Следовательно, себестоимость 1 ц. зерновых повысилась в 1999 году незначительно по сравнению с 1998 годом на 0.4 руб./ц но по сравнению со среднерайонными показателями себестоимость в 1999 году была выше на 26.73 руб./ц. Производственные затраты в 1999 году повысились на 753.8 руб./га или на 21.3%, по сравнению со среднерайонными данными в 1999 году они были выше на 3105.1 руб./га или на 263%. Уровень оплаты труда резко возрос в 1999 году на 5.4 руб./чел*час или на 771% по сравнению с 1998 годом; по сравнению со среднерайонными данными уровень оплаты также вырос, но не значительно, на 0.5 руб./чел*час. Для того, чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость, необходимо рассчитать себестоимость зерновых за 1998 и 1999 гг. Таблица 6 – Структура себестоимости зерновых в совхозе в 1998 году. Виды затрат Всего затрат, тыс.руб Затраты на 1ц руб. В % к итогу По району, 1998 год Затраты на 1ц, руб. В % к итогу Оплата труда 22 0.91 0.97 5.11 9.8 Семена 274 11.3 12.1 8.77 16.8 Содержание основных средств 1336 55.1 58.9 23.85 45.8 Удобрения 1 0.04 0.04 2.7 5.1 Прочие затраты 613 25.3 27.1 12.52 24.1 Всего затрат 2264 93.4 100 52.95 100 Таким образом, наибольший удельный вес в структуре себестоимости занимают затраты на содержание основных средств, что выше районных показателей на 31.25 руб./ц. или на 131%. Затем идут семена, они составляют 11.3 руб./ц, что выше районных данных на 28.8%. Таблица 7 – Структура себестоимости зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский в 1999 году. Виды затрат Всего затрат, тыс.руб. Затраты на 1ц, руб. В % к итогу По району, 1999 г. Затраты на 1ц, руб. В % к итогу Оплата труда 189 9.3 8.8 7.85 10.4 Семена 531 26.2 24.9 13.75 18.24 Содержание основных фондов 1133 55.9 53.0 32.4 42.97 Удобрения 20 0.98 0.9 3.558 4.72 Прочие затраты 263 12.9 12.2 17.85 23.67 Всего затрат 2136 105.4 100 75.4 100 Следовательно, наибольший удельный вес в структуре себестоимости зерновых пришелся на содержание основных средств, которые 23.5 руб./ц больше среднерайонных показателей или на 72.5%. Оплата труда повысилась на 1.45 руб./ц или на 18.5%, но все же осталась несколько ниже среднерайонного показателя.

Затраты на семена возросли на 12.45 руб./ц. или на 90.5%. 2.5. Доходность производства зерна в МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района Окончательный экономический эффект производства оценивается по величине валового дохода и чистого дохода.

Эти показатели можно отразить в следующей таблице.

Таблица 8 – Эффективность производства зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района.

Показатели 1998 г. 1999 г. По району за 1999 год Валовой сбор зерна, ц 24 244 20 262 393 162 Продано зерна, ц 22 328 13 711 243 208 Выручено (продажа зерна) тыс. руб. 886 1912 31 121 Средняя цена реализации 1ц, руб./ц 39.7 139.5 128 Стоимость валовой продукции, руб. 962 487 2 826 549 50 324 736 Себестоимость валового сбора зерна, тыс.руб 2488 2087 28926 В том числе материальные затраты, руб. 2365 1902 23 374 Валовой доход, руб. 960 122 2 824 647 50 301 362 Чистый доход, руб. -1 525 513 739 549 21 398 736 Валовой доход (руб.) в расчете: На 1 га посева зерновых 600 1909 2053.2 На 1 человеко*час 30.9 94.2 92636 На 100 руб. затрат 17.04 44.5 1739 Чистый доход (руб.) в расчете: На 1 га посева зерновых -953.4 499.7 2053 На 1 человеко*час -49.2 24.7 92625.8 На 100 руб. затрат -27.1 11.7 1738.8 Как видно из вышеприведенной таблицы, в 1998 году производство зерновых носило убыточный характер, а в 1999 году производство из убыточного стало рентабельным, о чем свидетельствует показатель чистого дохода.

Валовой доход на 1 га посева в 1999 году по сравнению с 1998 годом увеличился и составил 1309 руб./га. Валовой доход на 1 чел*час резко увеличился в 1999 году и составил 63.3 руб./чел*час. Величина валового дохода на 100 руб. затрат также увеличилась в 1999 году по сравнению с 1998 годом на 27.46 руб./100 руб. или на 161%. Чистый доход на 1га посева в 1999 году составил 499.7 руб./га, чистый доход на 1 чел*час в 1999 году составил 24.7 руб./чел*час. Показатель чистого дохода на 100 руб. затрат в 1999 году составил 11.7 руб./100 руб. Все показатели чистого дохода в 1999 году значительно превышают показатели за 1998 год, что связано с резким ростом доходности производства в анализируемом хозяйстве.

Показатели товарности зернового производства можно представить в виде следующей таблицы.

Таблица 9 – Показатели товарности производства зерновых.

Показатели 1998г. 1999г. По району за 1999г. Исходные данные: Валовая продукция, ц 24 244 20 262 491 760 Товарная продукция, ц 22 328 13711 10574 Площадь пашни, га 3494 3618 68308 Площадь посева зерновых, га 1600 1480 24 499 Показатели: Товарная продукция, ц 22 328 13 711 10 574 Уровень товарности, % 92.1 67.6 61.9 Количество товарной продукции на 100 га пашни ц/га 639.0 378.9 384.2 Таким образом, МУСП – совхоз Иваненковский реализовывал не все зерно, о чем свидетельствует уровень товарности 67.6%, этот показатель выше районного на 5.7%. В 1999 году количество товарной продукции снизилось на 8617 ц. или на 30.4% но все равно превысило районный показатель на 3137 ц. или на 22.9%. В результате сокращения товарной продукции произошло сокращение количества товарной продукции на 100 га пашни на 252.1 ц/га. Этот показатель был ниже районного на 3.7 ц/га. Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как рентабельность.

Показатели рентабельности представим в виде таблицы. Таблица 10 – Расчет показателей рентабельности производства зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский Показатели 1998г. 1999г. В среднем по хозяйствам области (района) за 1999 г. Продано зерна, ц 22 328 13 711 10 754 Выручка от реализации зерна, тыс.руб 886 1912 1353 Себестоимость реализованной продукции, тыс руб. 1934 1311 1353 Прибыль, тыс руб. -1048 601 599 Прибыль в расчете А) на 1 га посева зерновых, руб./га -665 406 562.6 Б) на 1 чел*час, руб./чел*час -33.8 20.0 25.4 Уровень рентабельности, % -54.2 45.8 79.5 Средняя цена реализации 1ц, руб. 39.7 139.5 127.9 Полная себестоимость 1ц, руб. 86.6 95.6 71.3 Таким образом, производство зерна в 1998 году носило убыточный характер.

Убыток от производства зерна составил 1048 тыс. руб. Уровень рентабельности составил – 54.2%. Такой низкий уровень рентабельности был, достигнут в результате высокой себестоимости 1ц. И низкой цены реализации.

Ситуация конкретно изменилась в 1999 году в сторону улучшения.

Хозяйство получило 601 тыс. руб. прибыли, что даже превысило среднерайонный показатель на 2 тыс. руб. Уровень рентабельности составил 45.8%. Себестоимость выросла по сравнению с 1998 годом на 9 руб./ц. Такое улучшение было достигнуто за счет увеличения цены реализации 1 ц. и за счет улучшения качества продукции.

Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна в МУСП – совхоз Иваненковский Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки.

Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества.

Для повышения урожайности в МУСП – совхоз Иваненковский можно попробовать вносить больше минеральных удобрений. Рассчитаем эффективность применения удобрений на 1 га посева. Таблица 1 – Расчет эффективности применения удобрений (на 1га посева). Показатели Фактическ. Расчетное Действующее вещество минеральных удобрений, кг/га 140 140 Прибавка урожая на 1 кг д.в кг 6 6 Прибавка урожая на 1 га, ц 8.4 8.4 Стоимость дополнительной продукции, руб. 840 840 Стоимость удобрений с затратами на внесение и уборку дополнительной продукции, руб. 292.5 292.5 Чистый доход, тыс. руб. 435.53 435.53 Уровень рентабельности, % 107.7 107.7 Себестоимость дополнительной продукции в хозяйстве, руб. 48.15 48.15 Фактическая себестоимость 1ц продукции в хозяйстве, руб. 103.0 26.5 Фактическая урожайность без удобрений, ц/га. 13.7 25.2 Таким образом, в совхозе в результате применения минеральных удобрений урожайность зерна повысилась на 8.4 ц/га, а с учетом расчетного уровня на 42% или на 8.4 ц/га, а также снизилась себестоимость 1 ц. на 76.5 р/ц. По данным таблицы 1 можно проанализировать влияние применения удобрений на эффективность производства зерна.

Таблица 2  Влияние применения удобрений (на 1 га посева). Показатели Фактическая Расчетная Урожайность, ц/га Без удобрений 13.7 25.2 Прибавка урожайности 8.4 8.4 С применением удобрений 22.1 33.6 Стоимость продукции, руб. Без удобрений 447 823 Дополнительной продукции 840 840 С применением удобрений 1287 1663 Затраты на продукцию, руб. Без удобрений 1786 682 Дополнительные затраты 404.47 404.47 С применением удобрений 2190.47 1086.47 Чистый доход с 1 га, руб. Без удобрений 406.0 606.2 Дополнительный 505.26 505.26 С применением удобрений 911.26 1111.46 Уровень рентабельности продукции, % Без удобрений 53.9 217.6 Дополнительной 124.9 124.9 С применением удобрений 178.8 342.5 Себестоимость 1ц. продукции, руб. Без удобрений 103.0 26.4 Дополнительной 48.15 48.15 С применением удобрений 151.2 74.6 Следовательно, для повышения эффективности производства зерна в совхозе необходимо применять удобрения в оптимальных (140кг/га д.в.) размерах, что приводит к повышению затрат на 404.47 руб./га, но получаемая дополнительная прибыль составляет 505.26 руб./га. На урожайность также влияет такой фактор, как количество тракторов на 100 га пашни. Можно рассчитать, насколько целесообразна для хозяйства покупка хотя бы одного трактора или комбайна.

Представим исходные данные для расчета в следующей таблице.

Таблица 3 – Исходные данные Показатели Комбайн Трактор Площадь уборки за сезон, S, га 60 90 Урожайность расчетная по хозяйству, Ур, ц/га 25.2 25.2 Себестоимость зерна расчетная по хозяйству, Ссв, р/ц 26.4 26.4 Рыночная цена зерна (Ц), руб./ц. 150 150 Срок эксплуатации (t), лет 8 9 Соотношение эксплуатационных издержек на комплекс уборочных машин к общим затратам на производство зерна (К), % 0.6 0.8 Используя исходные данные, определим цену спроса в следующей таблице.

Таблица 4 – Определение цены спроса Показатели Комбайн Трактор Прибыль за первый год эксплуатации комплекса Пр = (Ц*Ур*S*0.1*0.7 – Ссв*Ур*S)*К 12 996 17 328 Прибыль за весь срок эксплуатации комплекса Прt = Пр*t 103 968 155 952 Цена спроса PV = Прt / (1 + NS / 100) при ставке процента NS = 20%. 354 273 502 089 Следовательно, при достижении в хозяйстве нормативной урожайности, себестоимости и рыночной цены оно не сможет купить комбайн.

Для определения эффективности капиталовложения в новый трактор и комбайн нужно определить коэффициент эффективности капиталовложений.

Таблица 5 – Определение коэффициента эффективности капиталовложений.

Показатели Комбайн Трактор Прибыль за срок эксплуатации (Прt) 103 968 155 952 Цена предложения (SP), тыс. руб. 1900 2000 Коэффициент эффективности капиталовложений ROR = (Прt / SP – 1) Ставка банковского % NS, % 20 20 Целью данной курсовой работы является изучение производства зерна и переработки продукции растениеводства, а также выработка рекомендаций по улучшению производственных процессов на конкретном предприятии (МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района РБ). Как видно из вышеприведенных таблиц, анализируемое хозяйство не в состоянии купить ни трактор, ни комбайн, т.к. в обоих случаях в формуле под корнем стоит отрицательная величина.

Такая ситуация возможна, если хозяйство достигнет расчетных уровней урожайности и себестоимости 1ц. зерна с применением удобрений.