Реферат Курсовая Конспект
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ - раздел Торговля, Организация предпринимательской деятельности Практическое Задание. Вам Хорошо Знакома Столовая Сибупк. Основываясь На Свои...
|
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ. Вам хорошо знакома столовая СибУПК. Основываясь на своих наблюдениях, изложите стратегический анализ этого предприятия в нескольких пунктах, касающихся его сильных и слабых сторон, возможностей и проблем.
Основываясь на своих наблюдениях в столовой СибУПК, хочу отметить несколько сильных сторон, реализованных в основных стратегических вопросах: • какую продукцию производить, в каком ассортименте и по каким ценам (большой ассортимент, доступные цены); • на какого потребителя она рассчитана и каких потенциальных потребителей можно привлечь дальше (рассчитана на большое количество студентов, так же есть дополнительный вход с улицы – посещать столовую могут не только студенты); • какими средствами лучше всего воздействовать на спрос и стимулировать продажу (хорошее качество, большой выбор; разделена на четыре сектора: столовая, блинная и две барных стойки, что позволяет сразу обслуживать большое количество посетителей). Так же среди сильных качеств хочу отметить занимаемое положение столовой в плане конкурентоспособности – столовая такого уровня в университете одна, что позволяет ей занимать своеобразное монопольное положение в сфере привлечения клиентов.
Отсутствие конкуренции так же является отрицательным моментом.
Цены могут быть завышены, а качество ухудшено.
Это приведет к потере клиентов, они могут начать питаться в другом месте. Так же нужно отметить, что наша столовая занимается образованием в сфере общественного питания. Это тоже может приносить доход.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
Принятие решений - составная часть любой предпринимательской деятельности.Необходимость принятия решений возникает на всех этапах процесса… Поэтому так важно понять природу и сущность решений. Любому поступку индивида… Предприниматель сталкивается с необходимостью принятия различных по своей направленности решений: организационных,…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов