Общая хозяйственно-финансовая характеристика предприятия. Предприятие было основано в 2009 году - 1 февраля.
Зарегистрировано администрацией города Волгодонска (из свидетельства о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей записи об индивидуальном предпринимателе, зарегистрированным до 1 января 2004 года) См. приложение 1. ООО «Хорунжий» представляет собой торгово-розничную сеть магазинов, реализующих широкий спектр продовольственной продукции и небольшую часть непродовольственных товаров.
Исходя из существующей классификации торгово-розничной сети классифицируется по следующим признакам: По стационарности - стационарная (магазины расположены в стационарных зданиях и сооружениях). По товарно-ассортиментному профилю - смешанная (реализация товаров повседневного спроса). По размещению - сеть жилых и спальных районов (ассортимент товаров представлен товарами повседневного спроса). По материально технической базе (розничная сеть, расположенная в отдельно стоящих зданиях). По формам продажи - традиционная продажа через прилавок.
По ассортиментному профилю - универсальный магазин Магазин «Продукты» относится к типу универсального магазина - т.е предприятие розничной торговли, реализующее универсальный ассортимент товаров (продовольственный и непродовольственный). 1. Организационная структура предприятия В торговом предприятии ООО «Хорунжий» функциональное разделение труда т.е каждый работник выполняет отдельные функции, поэтому признаку весь персонал торгового предприятия делится на: - Управленческий - Основной (торгово-оперативный) - Вспомогательный Схематическое изображение организационной структуры предприятия см. рис.1 Рис. 2.1 Организационная структура предприятия Среднесписочная численность работников магазина ПРОДУКТЫ (ООО «Хорунжий») - 8 человек + заведующая, административный аппарат + склад - 12 человек.
В штат всей Торгово-розничной сети - 45 человек. 2. Режим труда работников предприятия. Работа персонала торгового предприятия осуществляется посменно в соответствии с трудовым кодексом РФ. Наблюдения показали, что на предприятии работает персонал, соответствующий своему профессиональному назначению, прошедший подготовку на соблюдение правил по охране труда и безопасности. 3. Материально-техническая база предприятия Материально-техническая база магазина состоит из помещений: 1) Торговое помещение (торговый зал) - предназначенный для обслуживания покупателей, где размещается торговое и кассовое оборудование 2) Помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже. 3) Подсобные помещения - помещения для хранения тары, упаковочного и обвязочного материала, инструментов и оборудования 4) Административно-бытовые помещения, предназначенные для размещения аппарата управления.
Общая площадь магазина - площадь всех помещений магазина в том числе всех туннелей, коридоров, подъездных путей = 117 м2. Площадь торгового зала, включая установочную площадь магазина, площадь контрольно кассового узла и площадь рабочих мест обслуживающего персонала, а также площадь проходов для покупателей.
В магазине «Продукты» площадь торговая = 73,5 м2 2.2