Расчет стоимости сырья и основных материалов. Таблица 10. Наименование Ед. изм. Кол-во кг Цена за ед. Сумма, руб. Мука пшеничная в/с 0,76/кг 388 800 11 4 276 800 Мука ржаная в/с 0,8/кг 368 640 10 3 686 400 Мука ржаная 1с 0,8/кг 368 640 9 3 317 760 Соль 0,02 28 800 6 172 800 Сахар 0,02 10 368 16 165 888 Маргарин 0,009 4 666 30 139 980 Дрожжи пресс 0,03 43 200 8 345 600 Улучшитель "Экстра" 0,005 2 592 38 98 492 ИТОГО: 12 203 720 Вспомогательные материалы Таблица 11. Наименование Ед. изм. Кол-во Цена за ед. Сумма, руб. Пленка упаковочная кг 500 100 50 000 Этикетка шт 1500 000 0,3 450 000 Итого 500 000 4.10