Материалы и готовую продукцию можно продавать как оптом, так и в розницу. При этом оформляются те же документы, как и при продаже товаров.
При проведении документов программа автоматически определяет, какой вид ТМЦ списывается: товар, материал или готовая продукция.
При необходимости в документе реализации можно выбрать конкретную партию списания (см. "Как списываются партии при отгрузке товара? Как выбрать конкретную партию списания?").