Для такого анализа можно использовать отчет "Торговая шахматка".
Отчет "Торговая шахматка" вызывается из пункта меню "Отчеты" – "Аналитические".
В настройках отчета можно выбрать конкретную группу товаров, для которых нужно провести анализ. По горизонтали будем выводить название регионов ("Свойство покуп."), а по вертикали – виды товаров ("Свойство товаров").
Анализируемым покупателем будет являться прибыль по отгрузке.
Установка флага "Сортировать по удельному весу" позволит расположить в отчете данные в порядке убывания прибыли, полученной от продажи товаров в различных регионах.
Анализируя этот отчет можно сделать заключение, что лучше всего продается в регионах товар "Вентиляторы", причем лучше всего он продается в московском регионе.