Потенциальные потребители услуг индустрии развлечений. Наиболее широкая целевая аудитория у демократичных молодежных клубов. По подсчетам специалистов, только во Владивостоке это около 50 тыс. человек, в основном от 15 до 25 лет, т.е. школьники и студенты. Обычно они не склонны приобретать спиртное в в баре, так что плата берется за входной билет.
Максимум - 300 руб. Эти деньги и составляют основной доход молодежных клубов. И тут такие тонкости, как личность промоутера и усиленный фейс-контроль на входе, уже не имеют значения. Успех широкоформатного заведения зависит от светового и музыкального оборудования, размера и вместимости помещения, а главное - от объема рекламы. Если музыка звучит громко, световое оборудование сверкает ярко, входная плата не слишком высока руб а на улицах раздаются флаерсы-пригласительные с рекламой, то приток посетителей обеспечен.
Некоторые, конечно, готовы оставить рублей 100 в вашем баре, но нужно смириться с тем, что основная доза алкоголя поступает в организм клиентов еще до дверей клуба. В данном случае, дорогой дизайн не требуется, основная часть расходов ложится на закупку соответствующего по мощности звукового и осветительного оборудования. В управлении такими заведениями главное - придерживаться гибкой ценовой политики. В выходные гораздо больше желающих отдохнуть и развлечься, поэтому максимальную плату за вход следует назначать в пятницу, субботу и воскресенье.
В понедельник же, после бурного уик-энда, приток посетителей спадает, и большинство клубов либо устраивают выходной, либо делают вход бесплатным. Специалисты утверждают, что у заведения, работающего по такой схеме, рентабельность держится на уровне 20-50 . 1.4