Сигарные комнаты в гостиницах и ресторанах. Сигарная комната в гостинице или ресторане - это тихий уютный уголок для настоящих ценителей спокойного общения и времяпрепровождения, для любителей сигар и ценителей крепких напитков.
Когда разнообразные сигары на нужных местах и в полном порядке, важно - обустроить комнату для курения. Это место неспешной беседы тет-а-тет за послеобеденной сигарой или уединения с хорошей книгой за вечерней сигарой и рюмочкой коньяка.
Поэтому рационально оборудовать сигарные комнаты в элитных ресторанах, предлагающих широкий ассортимент разнообразных услуг, а также в гостиницах высокой категории, где важную роль играет не только перечень предоставляемых услуг, а, главным образом, их качество. Помещение для сигарной комнаты не должно быть большим. Оптимально, если в нем смогут комфортно разместиться 10-12 человек.
Прежде всего, необходимо подумать о вентиляции. Сигарный дым очень крепкий. Для комфортного пребывания в сигарной комнате нужно установить мощную вентиляционную систему и отдельно - вытяжку. Идеальный вариант - качественная система приточно-вытяжной вентиляции с шумоизоляцией и специальный очиститель воздуха. Тогда без угрозы потеряться в дыме сигар можно позволить своим гостям выкурить их столько, сколько душе угодно 1 . Вентиляцию и кондиционирование воздуха в гостиницах надлежит проектировать в соответствии с СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. В сигарной комнате по данным нормам должна организовываться приточно-вытяжная вентиляция 15 . Сигарная комната - место сугубо мужское, интимное.
Декорируют ее как культовое помещение. По пути в сигарную должно быть несколько кордонов - дверей или трансформирующихся перегородок. Выкурить сигару у камина за неторопливой беседой - удел истинных джентльменов, и именно в английском стиле оформляется большинство сигарных комнат.
Точнее сказать, в викторианском стиле, поскольку первые сигарные клубы появились в Британии именно в годы правления королевы Виктории 1837-1901 гг Устоявшихся канонов здесь нет, но цветовую гамму сигарной комнаты обычно выдерживают в приглушенных тонах. Традиционные стеновые панели из темного тонированного дуба дополнят оконные драпировки приглушенно-зеленых тонов или цвета переспелой вишни - роскошного бургунди. Лучший вариант для оформления стен и мебели в сигарной - натуральное дерево желательно дуб или кедр. Также подойдут камень и кожа, они не так сильно впитывают дым. Чего не скажешь о драпировках, количество которых необходимо свести к минимуму.
Стены можно украсить гравюрами, акварелями или масляной живописью. Важно, чтобы картины не существовали каждая сама по себе, а были подчинены единому замыслу или связаны общим сюжетом. Это могут быть старые карты, изображения исторических событий, сражений, памятных мест или знаменитых политических деятелей.
Можно поэкспериментировать, отойти от классических приемов и оформить сигарную комнату, например, как трюм пиратского корабля, набитого ящиками с сигарами. Важный атрибут сигарной комнаты - мягкие удобные кресла, располагающие к длительному отдыху за сигарой можно провести не один час. К их выбору нужно подойти серьезно. Кресло должно быть просторным, с удобными подлокотниками и ушками для любителей вздремнуть после вечерней сигары. И маленький нюанс, отличающий его от простых кресел гостиной или прихожей пепельница, прикрепленная к подлокотнику.
Хорошее сигарное кресло - дорогое удовольствие, в кожаном исполнении обойдется примерно в 3 тысячи, однако такие затраты являются обоснованными и оправданными. Правильным является и оборудование столика и бара с небольшой коллекцией сигарных коньяков, виски и портвейна. Во времена Жорж Санд сигарная комната была исключительно мужским помещением, поскольку среди женской половины населения курила только сама Жорж Санд и еще несколько свободомыслящих женщин, желающих таким образом бросить вызов обществу.
В наше же феминистическое время женщины уже доказали обществу все, что хотели, и курят исключительно ради удовольствия. Поэтому появились женские сигарные комнаты. Моду эту навеяло, естественно, с Запада - в Голливуде считается, что сигара придает женщине сексуальный аристократизм. Нашим соотечественницам сигары тоже не в новинку - их знали еще при Екатерине Великой, которая слыла большой любительницей сигар и диктовала придворную моду. Но тогда у женщин не было сигарных комнат, сейчас же их число растет все больше.
Обычно сигарные выполняют в стиле роскошного салона 1930-х гг. с мебелью и аксессуарами в стиле ар-деко. На стенах таких сигарных комнат мирно уживаются полотна абстракционистов, черно-белые фотографии и разнообразные аксессуары из экзотических материалов слоновая кость, эбеновое дерево, кокос, перламутр, бамбук, шагреневая кожа. В таких интерьерах часто обходятся без камина, а массивные предметы интерьера заменяют более изящными.
Ритуал выкуривания сигары предусматривает использование многочисленных аксессуаров каттеры, спички и зажигалки, пепельницы. Сигарная комната должна быть оборудована специальными шкафами и шкатулками для хранения сигар - хьюмидорами. Основная их функция - поддерживать необходимый уровень влажности, при которой должны храниться сигары. Также в сигарной комнате существует возможность подобрать себе трубку.
Ее можно купить и оставить здесь на хранение. Сигарная комната как нельзя лучше подойдет для неспешной интеллектуальной беседы, в том числе и с партнерами по бизнесу. Именно поэтому ее часто используют для деловых встреч. В 2004 году лучшей в Москве по рейтингу Сигар Клана была признана сигарная комната Московского городского Гольф Клуба, которая находится на втором этаже Клубного Дома, создана во время реконструкции и является поистине его черной жемчужиной. Среди Членов Клуба много любителей хороших сигар, для них это любимое место отдыха и проведения деловых и конфиденциальных встреч.
Элементы такой сигарной комнаты представлены в Приложении А. Помимо широкого выбора сигар и аксессуаров, услуг бара и фумелье, сигарная комната может включать библиотеку классической литературы и современных журналов, а также настольные игры - все это гарантирует прекрасный отдых истинных афисионадос. Афисионадос - на испанском языке означает любители сигарного искусства, и среди таких людей, как правило, успешные и знаменитые персоны, ведь сигара является постоянным спутником достатка и славы 12 . 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА АТЛАНТИДА 2.1