| Фактор производства | Вид туризма | Сфера контроллинга |
| Земля | Экологический Спортивный Аграрный | Добывающая промышленность Энергетика Спорт, туризм Сельское хозяйство |
| Капитал | Деловой Транспортный Стационарный | Машиностроительный комплекс Транспортный комплекс Гостинично-ресторанное хозяйство |
| Труд | Культурно-познавательный Религиозно-паломнический Лечебно-бальнеологический | Культура Религия Здравоохранение |
| Информатика | Деловой (кон-грессный, образовательный) | Наука, образование |
| Предпринимательство | Деловой, международный | Международные отношения |
В практике прогнозирования развития материально-технической базы туризма принято выделять как минимум три группы туристских регионов:
• регионы, располагающие туристскими ресурсами выдающейся значимости (мирового уровня), в которых туризм должен быть ключевой, доминирующей отраслью. Такими регионами являются
области Центрального, Северо-Западного округов России (Золотое кольцо России, Русский Север и др.);
• регионы, располагающие туристскими ресурсами высочайшей значимости (мирового и государственного уровня), но в которых туризм должен получить сопряженное развитие наравне с
другими отраслями. К таким регионам относятся центрально-черноземные области, южные регионы России. Сопряженными отраслями выступают сельское хозяйство, строительство,
машиностроение легкой и пищевой промышленности;
• регионы, располагающие туристскими ресурсами регионального и местного значения, в которых
развитие туризма будет зависеть от развития других отраслей, т. е. иметь альтернативный характер. К числу таких регионов относятся Урал, Сибирь, Дальний Восток. В качестве альтернативы выступают главным образом топливно-энергетический комплекс, а также отрасли металлургии и тяжелого машиностроения.
Подобная классификация используется при прогнозировании развития материально-технической базы туризма, распределении капитальных ресурсов в различные регионы Российской Федерации. Чаще всего распределение капитальных вложений отражается в региональных программах развития туризма. В них включаются разделы по реконструкции средств размещения, благоустройству исторических городов, реставрации памятников культуры, сохранению природно-ландшафтного комплекса и др. При этом приоритет отдается средствам размещения: гостиницам, санаторно-оздоровительным учреждениям.
В табл. 3.2 показан объем капитальных вложений в соответствии с региональной целевой
комплексной программой «Развитие туризма в Московской области» (2000-2005 гг.)».
С одной стороны, туризм - это природно-культурная сфера, а с другой - сфера гостеприимства. И то,
и другое верно. Только приоритет первой сферы рассматривается с точки зрения экономической географии (статики), а второй - с точки зрения региональной экономики (динамики). Так как туризм является отраслью перспективного (динамического) развития, в региональных программах средствам размещения туристов уделяется приоритетное значение. Кроме того, уровень комфортности предоставляемых услуг даже при наличии высокого природно-культурного потенциала постоянно возрастает.
Предприятия, предназначенные для размещения туристов, - гостиницы (отели), туристские базы, пансионаты, мотели, кемпинги различаются по комфортности, вместимости и другим параметрам. Комфорт - это совокупность бытовых условий для полного отдыха человека. По уровню комфортности гостиницам в России и за рубежом присваивается классность, по которой категория обозначается понятием «звезда». При этом в разных странах звезды не одинаковы. Классность гостиницы определяется министерством по туризму конкретной страны.
Для гостиниц установлено 5 категорий: от одной звезды (низшая категория) до пяти (высшая категория); для мотелей - четыре категории в том же порядке, от низшей до высшей. Турбазы, кемпинги, приюты имеют три разряда - А, Б, В. Вместимость гостиниц и мотелей должна составлять не менее 10 номеров. Для номеров установлено пять категорий - высшая, первая, вторая, третья, четвертая, т. е. в порядке, обратном классификации гостиниц.
Классификация гостиниц по категориям основана на комплексе требований к материально-
техническому обеспечению, номенклатуре и качеству предоставляемых услуг, уровню обслуживания.
Общие требования к гостиницам сводятся к следующим: архитектурно-планировочные и
строительные элементы; благоустройство территории; обеспечение площадки с твердым покрытием для парковки автомобилей, вывеска с названием этой гостиницы и указанием ее категории. В целом под категорией гостиницы (отеля) подразумеваются совокупность услуг, оказываемых в самом отеле, и уровень развития соответствующей инфраструктуры. В табл. 3.3 приведены примеры отдельных услуг по категориям гостиниц.
Для удобства анализа гостиницы классифицируются по группам:
Таблица 3.2