Как питается российский школьник. Как питаются у нас В.Мурашева.
Двойные стандарты школьного расписания. АиФ. Здоровье. 3, 2003 Эпоха быстрого питания и пустых калорий вывела болезни органов пищеварения по своей распространенности на второе место. Практически каждый десятый ребенок 9 из всех заболевших имеет гастрит, дуоденит, другие заболевания пищеварительной системы. Одна из причин состоит в том, что все меньше детей едят в школе полноценную горячую пищу. Ее, к сожалению, гарантированно получают только ученики начальных классов, обеды которых оплачиваются из бюджета города.
Дети постарше голодными не остаются везде есть буфеты, но горячее питание, так необходимое растущему организму, имеют только 20 старшеклассников. Гигиенисты считают, что дети страдают скрытым голодом, когда при нормальной калорийности рациона организм ребенка недополучает важнейших аминокислот, микроэлементов, витаминов.
Поэтому в школьном буфете просто не должно быть продуктов, содержащих пустые калории это все газировки, чипсы и чупа-чупсы. 1.4.