Если употреблять сырые овощи, зелень, фрукты, орехи и семечки, то со временем вы восстановите свои вкусовые рецепторы. И тогда вы почувствуете настоящий вкус живых продуктов. А он очень приятный и разнообразный.
Пример с помидором. В те времена, когда я ещё употреблял соль, пища без соли казалась мне абсолютно невкусной и пресной. Солью я посыпал всё, в том числе и помидоры. Я отчётливо помню ощущение того, что помидорка без соли казалась мне безвкусной. Сейчас же в любом помидоре я ощущаю солёный привкус, образованный его собственными естественными солями.
Тоже касается и всех остальных овощей и блюд. И с запахами та же история. То, что раньше без специй и термической обработки не пахло, сейчас благоухает.
Что касается разнообразия блюд, то потребность в новых вкусовых и прочих ощущениях проходит сама собой при Естественном Питании. Возрастает чувствительность – начинает хватать естественного разнообразия живых продуктов.