16. Когда мне случалось приводить в пример цветущих, крепких детей
и юношей, рожденных от родителей-вегетарианцев и воспитанных на
растительной пище (см. №№ 100-107), я часто слышал возражение: "Конечно,
если привыкнуть к вашей диете смолоду, может быть, она и не повредит…"
и пр. Но, как видно из нижеприведенного свидетельства, благодаря
растительной пище, не только чистокровные вегетарианцы вырастают
здоровыми и сильными людьми, не только больные и слабые выздоравливают
(см. № 20 и дал.), но и особенно все те, которые уже раньше пользовались
сравнительно хорошим здоровьем, сохраняют и укрепляют его.
Замечу, что до перехода моего к растительной пище (в мае 18922 г.,
23-х лет) я, правда, не жаловался ни на какие серьезные болезненные
явления, но был озабочен нелегкой задачей, как бы мне уменьшить
свой вес с 180 ф. до 125-128 ф., что соответствовало бы моему росту.
Это мне и удалось довольно скоро - через 4 месяца, причем исчезли
и все болезненные симптомы, неизменно связанные с излишней полнотой
даже у людей с таким цветущим здоровьем, как мое: сердцебиение,
одышка при усиленной работе и т.д.
Свидетельство
Сим удостоверяю, что г. Вильгельм Шмидт, 26-ти лет,
родом из Abenheim близ Вормса, в настоящее время служащий здесь
почтовым чиновником, отличается сильным телосложением и хорошо развитой
мускулатурой; у него замечается умеренный слой подкожного жира;
рост его 162,5 сантиметра, объем груди - 80-89 сантиметров. Никаких
телесных недостатков у него не замечается, органы речи, дыхания,
кровообращения и чувств нормальны как по строению, так и по функциям.
В пищеварительных органах не замечается никаких патологических изменений
(полость рта нормальна, в области желудка не замечается ни вздутия,
ни чувствительности к давлению, печень и селезенка не увеличены);
мочеполовые органы также нормальны (моча светла, не содержит ни
белка, ни сахара). На основании вышеизложенного Г. Шмидт должен
быть признан человеком вполне здоровым (ср. №76, 94, 107).
Фридберг, 3 сент. 1895.
Уездное врачебное управление г. Фридбергша, в Вел. Герц. Гессенском.
(Подписано) Д-р Лоренц.
"Vegetarische Rundschau", Дек. 1895.