Продукты для крема:
чернослив
изюм
апельсин (свежевыжатый сок и цедра)
Приготовление:
1. Промыть черносолив и изюм, ошпарить кипятком, залить свежевыжатым апельсиновым соком, добавить апельсиновую цедру.
2. Оставить на 1 час или дольше. Затем варить на небольшом огне до тех пор, пока масса не станет тягучей (недолго).
3. Охладить, измельчить в блендере, измельчителе, мясорубке - любым доступным способом.
http://www.mtv-kuhnya.ru/zdpit012.html
__________________________