50. Какой превосходный велосипедист вегетарианец Parsley,
видно далее из того, что 16 сентября 1896 г., во время гонки на
двухколесном тандеме с F. Beaver'ом на расстояние 5 миль
(8 верст) он побил всесветный рекорд не менее, чем на 46 секунд,
пройдя это расстояние в 9 м. 42 2/5 сек. И создав таким образом
новые рекорды для 1-й мили (1 мин. 56 1/5 сек.), для 2-х миль (3
м. 52 1/2 с.), для 3-х миль (5 м. 48 1/4 с.), для 4-х миль (7 м.
44 4/4 с.) и для 5-ти миль (9 м 42 2/5 с.) - что поистине феноменально.
Beaver не вегетарианец; чтобы не сказали, что он подгонял
Parsley'я, заметим здесь же, что Parsley на всех гонках дает
Beaver'у вперед и все-таки его побеждает, из чего следует,
что он ездит лучше его. Parsley по профессии сам фабрикант
велосипедов и на этих гонках ездил на самокатах собственного производства,
марки "Encore", отличающихся особой легкостью.
"Vegetarische Warte", ноябрь
1896