Поколения вегетарианцев

110. Д-р Taylor сообщает о себе самом следующее. Он рано женился
и жил в стесненных обстоятельствах. Сперва был машиностроителем,
затем врачом, служил в полку; теперь он проповедник в Филадельфии.
Он представляет собой третье поколение вегетарианцев, так как дед
и бабка его за последние 50 лет жизни ели исключительно растительную
пищу. При этой диете доктору Taylor'у приходилось очень напрягать
силы, в бытность его машиностроителем он ежедневно проходил по 8
километров до мастерской и столько же обратно, в бытность студентом-медиком
- 15 километров до аудитории т во время военно-полевой службы нес
крайне утомительный труд. У него четверо детей: 2 взрослых сына,
один сын подросток и дочь; все они цветущего здоровья и являются
уже четвертым поколением вегетарианцев.

Rob. Springer "Vereinsblatt", январь 1876 г.