Всасывание продуктов гидролиза липидов тонком кишечнике.

А) для всывания среднецепочечных ЖК(из ТАГ молока, прочее)- образование мицелл не требуется, а после всасывания они из клеток слизостой оболочки тонкого кишечника выходят в кровь и связыватся с альбуминами и транспортируются в печень.

Б) В просвете кишечника образуются мицеллы, состоящие из длинноцепочечных жирных кислот, 2-моноацилглицерола, ХС и желчных кислот (= холеиновые кислоты). В структуре мицелл есть гидрофобная часть(внутри) и гидрофильная снаружи, то есть они хорошо растворимы в водной фазе кишечного содержимого. Мицеллы всасываются в слизистую кишечника( снми транспортируются и жирорастворимые витамины А,Е,Д,К). Желчные кислоты через воротную вену возвращаются в печень, откуда снова в желчь и снова в кишечник (энтеропатическая, кишечно – печеночная циркуляция). Каждая молекула желчных кислот за сутки проходит 5-8 циклов и примерно 5% их теряется с фекалиями.