Зелень для жизни

Все темы данного раздела:

От автора
Дорогой читатель! Я рада возможности поделиться с вами своим опытом. На страницах этой книги я изложила множество удивительных фактов о зеленых съедобных растениях и объяснила, почему они являются

Имейте смелость наблюдать!
Сомнение — отец изобретения. Галилео Галилей Наблюдение составляет основу каждой науки. Вы и я, как и каждый человек, неважно, ученый он или нет, имеем право на наблюдение, чтобы де

Что было упущено в нашей практике сыроедения
Мои муж, двое наших младших детей и я практикуем сыроедение с января 1994 года, то есть больше 13 лет. Мы перешли на эту радикальную диету от полного отчаяния, когда доктора не оставили нам никаких

Чем питаются шимпанзе
Шимпанзе во многом похожи на людей. Ученые из Института изучения социального поведения шимпанзе и человека в Вашингтонском Центральном Университете (ВЦУ) даже верят, что «шимпанзе должны быть класс

Революция зеленых коктейлей
В процессе исследования я заметила, что шимпанзе очень любят зелень. Я вспоминаю, как, наблюдая за этими животными в зоопарке, видела их волнение в тот момент, когда им приносили свежие ветви акаци

Почему трудно полюбить зелень?
Продолжительность нашей жиз­ни выросла бы многократно, если бы зеленые овощи пахли столь же ароматно, как буженина. Даг Пирсон Диетологи никогда не выделяли зелень

Зелень — новая пищевая группа
Интересно, почему зеленый салат, шпинат, ботва моркови и другая зелень классифицированы как овощи? Как зелень оказалась в группе овощей, в то время как овощи и внешне вы глядят по-другому, и содерж

Изобилие белков в зелени
Я утверждаю, что ученые еще не открыли всего потенциала питательной ценности» который способны дать человечеству листья, плоды и семена растений. Махатма Ганди Чтобы до ко

И листьях салата эндивия
  Аминокислота Цыпленок (1 порция), МГ Салат эндивий (1 головка), мг Тирозин

Зелень для гомеостаза
  Взгляните на это тело! Это произ­ведение искусства. Улучшить не­возможно... Божественно собрано воедино. Доктор Бернард Дженсен сновное различие между живым

Важность соляной кислоты желудочного сока
  Сколько людей знают, какой у них уровень соля­ной кислоты желудочного сока? Многие ли могут оценить важность соляной кислоты для здоровья? К со­жалению» почти никто не знает, какое

Исследование в Роузбурге
Когда я осознала важность соляной кислоты, то ре­шила провести исследование. Сначала я выписа­ла из различных медицинских статей симптомы пони­женной кислотности и создала анкету. Затем напечатала

Соляной кислоты
Вопрос Часто Никогда Иногда Бывает ли у вас вздутие, отрыжка или скопление газов сразу после еды?  

РАССКАЗ ДОКТОРА ФИБЕРА
«Встреча с Викторией и ее семьей была чудесным событием в на­шей жизни. Это просто потрясающе, как нас свела судьба. Мы с женой пытались поправить здоровье с помощью сыроедения и искали помо­щи, а

Зелень ощелачивает организм
Иногда я чувствую, что в своем стремлении к здо­ровью мы десятилетиями топчемся на месте. А в это время одно из самых распространенных заболева­ний — рак — поражает все большее количество людей. Во

Здоровая почва дороже золота
Мы — пыль земли. Доктор Бернард Дженсен   Когда я прочла первую книгу по экологически чис­тому садоводству, я неожиданно узнала такие по­разительные факты о п

Целительная сила хлорофилла
  В тот миг, когда направляешь свое пристальное внимание на любую вещь, даже травинку, она стано­вится целым миром, мистическим, священным и неописуемо велико­лепным. Генр

Мудрость растений
Мы уже говорили о тех совершенияx отношениях, которые сложились у растений с почвой и сол­нечным светом. Очевидно, миллионы лет сосуществова­ния на одной планете привели к тому, что р

Дань благодарности доктору Энн
Я по-настоящему восхищаюсь доктором Энн Виг­мор. Всякий раз, когда я заказываю пшеничный сок, чувствую, будто лично знакома с доктором Энн. Пше­ничный сок дает мне здоровье. Возможностью пить его в

От говядины и свинины к зеленому коктейлю
Этот отзыв предназначается всем «крупным ребятам». Когда меня спрашивали, какую начинку я предпочитаю в пирогах — говя­дину или свинину, я отвечал: «Обе. И добавьте еще сыра». Я из тех парней, кто

ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ПОМОГАЕТ ПОДГОТОВИТЬСЯ К МАРАФОНУ
Уже более полутора лет я на сыроедении и последние несколь­ко месяцев отвожу большую роль в питании зеленым коктейлям. Я пью по крайней мере один коктейль в день. В настоящее время я готов­люсь к с

ПРОДАЕТСЯ ИНВАЛИДНОЕ КРЕСЛО
Три месяца назад я считала, что моя жизнь практически подо­шла к концу. Жизнь для меня была медленной смертью, а смерть оз­начала конец страданиям. Мне 25 пет, и я была прикована к инва­лидному кре

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ПОМОГАЮТ НОРМАЛИЗОВАТЬ УРОВЕНЬ ВИТАМИНА В12
У меня была аллергия на все виды пищи—до такой степени, что я не могла спать. Я часто вызывала скорую помощь, и в течение месяца была госпитализирована 5 раз. В 1989 году мне поставили диагноз «син

ИСЦЕЛЕНИЕ ЭКЗЕМЫ
Мне 57 лет, и с детства я страдал аллергией буквально на все. Я родился с экземой и должен был принимать сильнодействующие лекарства всю свою жизнь. Каждую ночь я чесался до крови. Положе­ни

РАК ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ОТСТУПИЛ
Я школьный учитель английского языка на Тайване, и моя жизнь полна стрессов. Когда я последний раз проверялась у доктора, мне сказали, что у меня рак поджелудочной железы, поскольку анализ СЕ-190 п

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ПОМОГАЮТ СТАТЬ СЫРОЕДАМИ
Я — дипломированный специалист по лечебным травам и по­могала многим людям с проблемами здоровья посредством консуль­таций на дому и преподавания. После рождения шестого ребенка мое здоровье пошатн

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА И ПРИСТРАСТИЕ К СЛАДКОМУ ПРОХОДЯТ
Дорогая Виктория, меня зовут Хью, а мою жену Одри. Наши ре­зультаты употребления зеленых коктейлей удивительно похожи. 1. Каждый сбросил по 2.5 килограмма с тех пор, как мы начали пить кок

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ОСВОБОЖДАЮТ ОТ ЖЕЛАНИЯ ЕСТЬ ЖИРНУЮ ПИЩУ
Мы — две женщины, которым за 40 лет. Одна из нас в течение 2 лет была на 100-процентном сыроедении и сейчас на 75-процентном вегетарианском сыроедении; другая на 40% сыроедка и ем мясо. Два

ПРОЩАНИЕ С КОФЕ
В прошлом году я пережила развод и подверглась довольно сильному стрессу. Я все еще находилась под его воздействием, когда впервые посетила лекцию по сыроедению. Мой организм был в таком плачевном

СЧАСТЛИВЫЕ ДНИ СЫРОЕДЕНИЯ
Перед презентацией Виктории в Риддле я находилась в таком унынии, что не хотела больше жить. Я чувствовала себя усталой, больной и находилась в глубокой депрессии. Когда я прослушала лекцию Виктори

СЫРОЕД МАЛЫШ ЗАНДЕР
Александр (его все зовут Зандер) родился в Беафорте 1 января 2004 года, его вес составлял 2,5 килограмма Нам позвонили из ор­ганизации по усыновлению детей, чтобы мы пришли забрать Зандера, когда е

МАЛЕНЬКОМУ НИКОЛАСУ ТОЖЕ НРАВИТСЯ!
Мы с мужем приняли зеленые коктейли как религию, когда я была на шестом месяце беременности нашим сыном Николасом, первым внуком семьи Бутенко. Я заметила, что у меня стало больше энергии и общее с

Опрос участников Роузбургского эксперимента
Чтобы собрать побольше данных для исследова­ния, я задала участникам эксперимента следую­щие вопросы. 1- Трудно ли вам было выпивать литр коктейля еже­дневно? 2. Изменил

ЛАВИ Х.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля еже­дневно? Нет. Я бы даже хотела пить еще больше. Было так при­ятно, что приносили все готовое. Спасибо! Изменился ли ваш раци

МАРИОН С., 75 ЛЕТ
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно? Никаких проблем. Иногда смешивала коктейли с фрук­товыми соками. Изменился ли ваш рацион? Выпиваю 3 ста

ГАБРИЕЛЬ Р., 35 ЛЕТ
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля еже­дневно? Да, мне приходилось пить маленькими порциями. На вкус они были ничего, но меня не устраивала консистен­ция и количество, а такж

Рецепты коктейлей из зелени
Все ингредиенты для приготовления коктейлей смешивают в блендере, на выходе — 1 литр. Я использую скоростной блендер «Вайтамикс» (Vita-mix) — он намного лучше, чем обычный миксер. Его на­зывают выс

Сладкие зеленые коктейли
«ДИКИЙ БАНАНГО» 2 чашки лебеды, подорожника, песчанки или другого сорняка. 1 банан; 1 манго; 2 чашки воды. ЧЕРНИЧНЫЙ ПУДИНГ 1 стебель сельдерея; 2

Несладкие зеленые коктейли
ЛЕГКИЙ РУССКИЙ СУП 6 листьев краснолиственного салата; 1/2 лимона (сок); 1/2 крас­ного лука; 2 стебля сельдерея; 1/2 пучка свежего укропа; 2 чаш­ки воды; 1/4 авокадо. ЛЕ