Изобилие белков в зелени - раздел Медицина, Зелень для жизни Я Утверждаю, Что Ученые Еще Не Открыли Всего Потенциала Питательной Ценнос...
Я утверждаю, что ученые еще не открыли всего потенциала питательной ценности» который способны дать человечеству листья, плоды и семена растений.
Махатма Ганди
Чтобы до конца понять строение белков, необходимо специальное образование, поскольку белки — это сложные природные высокомолекулярные вещества. Однако для понимания материала, изложенного в этой книге, достаточно иметь общее представление о структуре белков. Поэтому я использую упрощенное объяснение. Белки чрезвычайно важны для жизнедеятельности нашего организма, так как они участвуют буквально в каждом процессе, происходящем внутри наших клеток. Белки состоят из комбинаций отдельных аминокислот, и их можно представить себе в виде очень длинных бус, состоящих из множества различных бусин, нанизанных в разнообразной последовательности. Среди множества этих бусин (аминокислот) 22 являются важнейшими для человеческого организма.
Примечательно, что наш организм легко создает 13 из 22 необходимых аминокислот. Остальные 9 не могут синтезироваться в организме и должны поступать с едой. Поэтому эти 9 аминокислот называются главными (существенными или незаменимыми) аминокислотами.
В своей книге «Исследование питание в Китае» профессор Колин Кэмпбелл приводит множество фактов, докалывающих, что суточные нормы белка, рекомендованные в Америке, сильно завышены. Сравнительное изучение рационов шимпанзе и человека также подтверждает эту точку зрения:
«Шимпанзе постоянно поддерживают довольно низкое содержание белки благодаря употреблению большого
количества фруктов». Изучая питательную ценность различных зеленых овощей, я была приятно удивлена тем фактом, что все зеленые растения имеют в своем составе 9 главных аминокислот. Причем те аминокислоты, которых относительно мало в одних зеленых растениях, обязательно содержатся в избытке в других видах зелени. Другими словами, включение разнообразных зеленых растений в рацион позволит нам потреблять в изобилии все главные аминокислоты.
В приведенной ниже таблице показано содержание главных аминокислот в двух зеленых растениях: темно-зеленом салате кадет и лекарственном растений (сорняке) мари белой (Chenopodium album).
Я выбрала салат кадет, потому что он является одним из наиболее распространенных в магазинах США видов салата. Марь белая — хорошо известный во всем мире съедобный сорняк, произрастающий в различных климатических условиях.
В таблице приведен список главных аминокислот и их количество, необходимое взрослому человеку согласно рекомендациям Государственного департамента сельского хозяйства США. Там же указано содержание этих аминокислот в салате кадет и мари белой.
Обратите внимание на то, что количество белка в темно-зеленых листовых овощах близко к рекомендованным суточным нормам, а зачастую и значительно превышает их.
Предисловие... За время своей более чем летней практики в ка честве психиатра при... Теперь Виктория Бутенко убеждает меня в обратном Потому что эта замечательная женщина разработала стратегию...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Изобилие белков в зелени
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Зелень для жизни
Данная книга не является учебником по медицине.. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачем.
"Единственный способ
От автора
Дорогой читатель! Я рада возможности поделиться с вами своим опытом. На страницах этой книги я изложила множество удивительных фактов о зеленых съедобных растениях и объяснила, почему они являются
Имейте смелость наблюдать!
Сомнение — отец изобретения. Галилео Галилей
Наблюдение составляет основу каждой науки. Вы и я, как и каждый человек, неважно, ученый он или нет, имеем право на наблюдение, чтобы де
Что было упущено в нашей практике сыроедения
Мои муж, двое наших младших детей и я практикуем сыроедение с января 1994 года, то есть больше 13 лет. Мы перешли на эту радикальную диету от полного отчаяния, когда доктора не оставили нам никаких
Чем питаются шимпанзе
Шимпанзе во многом похожи на людей. Ученые из Института изучения социального поведения шимпанзе и человека в Вашингтонском Центральном Университете (ВЦУ) даже верят, что «шимпанзе должны быть класс
Революция зеленых коктейлей
В процессе исследования я заметила, что шимпанзе очень любят зелень. Я вспоминаю, как, наблюдая за этими животными в зоопарке, видела их волнение в тот момент, когда им приносили свежие ветви акаци
Почему трудно полюбить зелень?
Продолжительность нашей жизни выросла бы многократно, если бы зеленые овощи пахли столь же
ароматно, как буженина.
Даг Пирсон
Диетологи никогда не выделяли зелень
Зелень — новая пищевая группа
Интересно, почему зеленый салат, шпинат, ботва моркови и другая зелень классифицированы как овощи? Как зелень оказалась в группе овощей, в то время как овощи и внешне вы глядят по-другому, и содерж
Зелень для гомеостаза
Взгляните на это тело! Это произведение искусства. Улучшить невозможно... Божественно собрано воедино.
Доктор Бернард Дженсен
сновное различие между живым
Важность соляной кислоты желудочного сока
Сколько людей знают, какой у них уровень соляной кислоты желудочного сока? Многие ли могут оценить важность соляной кислоты для здоровья? К сожалению» почти никто не знает, какое
Исследование в Роузбурге
Когда я осознала важность соляной кислоты, то решила провести исследование. Сначала я выписала из различных медицинских статей симптомы пониженной кислотности и создала анкету. Затем напечатала
Соляной кислоты
Вопрос
Часто
Никогда
Иногда
Бывает ли у вас вздутие, отрыжка или скопление газов сразу после еды?
РАССКАЗ ДОКТОРА ФИБЕРА
«Встреча с Викторией и ее семьей была чудесным событием в нашей жизни. Это просто потрясающе, как нас свела судьба. Мы с женой пытались поправить здоровье с помощью сыроедения и искали помощи, а
Зелень ощелачивает организм
Иногда я чувствую, что в своем стремлении к здоровью мы десятилетиями топчемся на месте. А в это время одно из самых распространенных заболеваний — рак — поражает все большее количество людей. Во
Здоровая почва дороже золота
Мы — пыль земли.
Доктор Бернард Дженсен
Когда я прочла первую книгу по экологически чистому садоводству, я неожиданно узнала такие поразительные факты о п
Целительная сила хлорофилла
В тот миг, когда направляешь свое пристальное внимание на любую вещь, даже травинку, она становится целым миром, мистическим, священным и неописуемо великолепным.
Генр
Мудрость растений
Мы уже говорили о тех совершенияx отношениях, которые сложились у растений с почвой и солнечным светом. Очевидно, миллионы лет сосуществования на одной планете привели к тому, что р
Дань благодарности доктору Энн
Я по-настоящему восхищаюсь доктором Энн Вигмор. Всякий раз, когда я заказываю пшеничный сок, чувствую, будто лично знакома с доктором Энн. Пшеничный сок дает мне здоровье. Возможностью пить его в
От говядины и свинины к зеленому коктейлю
Этот отзыв предназначается всем «крупным ребятам». Когда меня спрашивали, какую начинку я предпочитаю в пирогах — говядину или свинину, я отвечал: «Обе. И добавьте еще сыра». Я из тех парней, кто
ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ПОМОГАЕТ ПОДГОТОВИТЬСЯ К МАРАФОНУ
Уже более полутора лет я на сыроедении и последние несколько месяцев отвожу большую роль в питании зеленым коктейлям. Я пью по крайней мере один коктейль в день. В настоящее время я готовлюсь к с
ПРОДАЕТСЯ ИНВАЛИДНОЕ КРЕСЛО
Три месяца назад я считала, что моя жизнь практически подошла к концу. Жизнь для меня была медленной смертью, а смерть означала конец страданиям. Мне 25 пет, и я была прикована к инвалидному кре
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ПОМОГАЮТ НОРМАЛИЗОВАТЬ УРОВЕНЬ ВИТАМИНА В12
У меня была аллергия на все виды пищи—до такой степени, что я не могла спать. Я часто вызывала скорую помощь, и в течение месяца была госпитализирована 5 раз. В 1989 году мне поставили диагноз «син
ИСЦЕЛЕНИЕ ЭКЗЕМЫ
Мне 57 лет, и с детства я страдал аллергией буквально на все. Я родился с экземой и должен был принимать сильнодействующие лекарства всю свою жизнь. Каждую ночь я чесался до крови. Положени
РАК ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ОТСТУПИЛ
Я школьный учитель английского языка на Тайване, и моя жизнь полна стрессов. Когда я последний раз проверялась у доктора, мне сказали, что у меня рак поджелудочной железы, поскольку анализ СЕ-190 п
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ПОМОГАЮТ СТАТЬ СЫРОЕДАМИ
Я — дипломированный специалист по лечебным травам и помогала многим людям с проблемами здоровья посредством консультаций на дому и преподавания. После рождения шестого ребенка мое здоровье пошатн
НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА И ПРИСТРАСТИЕ К СЛАДКОМУ ПРОХОДЯТ
Дорогая Виктория, меня зовут Хью, а мою жену Одри. Наши результаты употребления зеленых коктейлей удивительно похожи.
1. Каждый сбросил по 2.5 килограмма с тех пор, как мы начали пить кок
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ОСВОБОЖДАЮТ ОТ ЖЕЛАНИЯ ЕСТЬ ЖИРНУЮ ПИЩУ
Мы — две женщины, которым за 40 лет. Одна из нас в течение 2 лет была на 100-процентном сыроедении и сейчас на 75-процентном вегетарианском сыроедении; другая на 40% сыроедка и ем мясо. Два
ПРОЩАНИЕ С КОФЕ
В прошлом году я пережила развод и подверглась довольно сильному стрессу. Я все еще находилась под его воздействием, когда впервые посетила лекцию по сыроедению. Мой организм был в таком плачевном
СЧАСТЛИВЫЕ ДНИ СЫРОЕДЕНИЯ
Перед презентацией Виктории в Риддле я находилась в таком унынии, что не хотела больше жить. Я чувствовала себя усталой, больной и находилась в глубокой депрессии. Когда я прослушала лекцию Виктори
СЫРОЕД МАЛЫШ ЗАНДЕР
Александр (его все зовут Зандер) родился в Беафорте 1 января 2004 года, его вес составлял 2,5 килограмма Нам позвонили из организации по усыновлению детей, чтобы мы пришли забрать Зандера, когда е
МАЛЕНЬКОМУ НИКОЛАСУ ТОЖЕ НРАВИТСЯ!
Мы с мужем приняли зеленые коктейли как религию, когда я была на шестом месяце беременности нашим сыном Николасом, первым внуком семьи Бутенко. Я заметила, что у меня стало больше энергии и общее с
Опрос участников Роузбургского эксперимента
Чтобы собрать побольше данных для исследования, я задала участникам эксперимента следующие вопросы.
1- Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
2. Изменил
ЛАВИ Х.
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Нет. Я бы даже хотела пить еще больше. Было так приятно, что приносили все готовое. Спасибо!
Изменился ли ваш раци
МАРИОН С., 75 ЛЕТ
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Никаких проблем. Иногда смешивала коктейли с фруктовыми соками.
Изменился ли ваш рацион?
Выпиваю 3 ста
ГАБРИЕЛЬ Р., 35 ЛЕТ
Трудно ли вам было выпивать литр коктейля ежедневно?
Да, мне приходилось пить маленькими порциями. На вкус они были ничего, но меня не устраивала консистенция и количество, а такж
Рецепты коктейлей из зелени
Все ингредиенты для приготовления коктейлей смешивают в блендере, на выходе — 1 литр. Я использую скоростной блендер «Вайтамикс» (Vita-mix) — он намного лучше, чем обычный миксер. Его называют выс
Сладкие зеленые коктейли
«ДИКИЙ БАНАНГО»
2 чашки лебеды, подорожника, песчанки или другого сорняка.
1 банан; 1 манго; 2 чашки воды.
ЧЕРНИЧНЫЙ ПУДИНГ
1 стебель сельдерея; 2
Новости и инфо для студентов