Анализ предприятий сахарной промышленности

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова Кафедра Экономики и организации производства Курсовой проект Защищен с оценкой Руководитель к.п.н доцент В.Г. Фандина Проектирование организационной структуры управления Пояснительная записка курсового проекта по дисциплине Основы менеджмента КП 061100.42.ПЗ проект выполнил студент гр. М 42 И. И. Реуцкий Барнаул 2006 Содержание Введение 1 Теоретические основы формирования организационных структур управления предприятий пищевой промышленности.5 1.1 Сущность проектирования организационных структур управления.1.2 Организационная структура предприятий сахарной промышленности 2 Проектирование организационной структуры управления 2.1 Влияние факторов на формирование организационной структуры управления 2.2 Разработка схемы функциональных взаимосвязей 2.3 Проектирование организационной структуры управления 3 Анализ разработанной организационной структуры управления 3.1 Оценка эффективности проектируемой организационной структуры 3.2 Выводы и рекомендации Введение. ОАО НП Черемновский сахарный завод является одним из передовых предприятий нашей страны в своей отрасли.

В мае 1956 года ЦК КПСС и Совет Министров СССР постановлением 673 разрешил Министерству пищевой промышленности СССР построить сахарный завод в селе Черемное Павловского района Алтайского края. Предусматривалось оснастить его импортным технологическим оборудованием, странной производителем которой является ГДР. Павловского райисполкома и Алтайского крайисполкома в ноябре того же года была выделена необходимая земельная площадь под застройку.

Границами промышленной зоны и жилого поселка, как свидетельствует один из сохранившихся документов истории завода, являлись с северо-запада - полоса отчуждения железнодорожной линии Барнаул Кулунда с юго-запада село Черемное с юго-востока озеро Анисимово с северо-востока - село Сараи. Площадь всего участка составляет 120 гектаров, под поля фильтрации было отведено 60 гектаров.

Требуется много сил, средств и времени чтобы предприятие стало устойчивым.

Насколько это удалось, показано на дистанции в 5 лет 1961- 1965гг. на фоне такого главенствующего показателя, как среднесуточная производительность по переработке сахарной свеклы.

Черемновский сахарный завод вступил в строй действующих заводов в ноябре 1961 года с проектной мощностью 1500тонн свеклы в сутки, ТЭЦ мощностью 6000 киловатт. В годы плановой экономики были спады и подъемы производства сахара, соответственно товарной продукции и прибыли. С наступлением рыночных отношений был составлен перспективный план развития завода с 1985 года до 2000 года. Согласно, этого плана для повышения эффективности производства были выполнены много мероприятий реконструкция всего тракта подачи свеклы с расширением подземных гидротранспартеров 1989 - 1995 строительство эстокадой путевой железнодорожной бурочной 1988 монтаж двух турбин 1990 - 1995 установка новой диффузии 1997 В целях увеличения выпуска сахара в 1989 году начали внедрять новую технологию по производству сахара-песка из импортного сырья построен склад сырца, переоборудован продуктовый цех. В первый год переработано 2826 тонн сырца, получено 2460 тонн сахара, выход 87,5. Первый опыт был не удачным, и предприятию долго не удавалось найти поставщиков сырца по объективным и субъективным причинам.

Производство возобновилось в 1991 году выработано 7887 тон сахара, в 1992 году 13266 тонн, затем из-за отсутствия сырья прекратилось до 1997 года. В 1997 году получено 10474 тонн сахара с выходом 96,58, в 1998 году, в 1999 году 62994 тонн. Финансовые проблемы в свекольном комплексе, связаны с отсутствием собственных средств, для финансирования закупок свеклы сахарными заводами, привели повсеместно с 1990 года к распределению давальческого способа е переработки.

Экономические взаимоотношения между свеклосеющими хозяйствами и сахарным заводом стали строиться на основе взаимовыгодных договоров.

С 1991 года в коллективе велась большая подготовительная работа по приватизации предприятия. 30 декабря 1992 года Администрация Павловского района постановлением 1162 зарегистрировано акционерное общество открытого типа Черемновский сахарный завод.

Все выше принятые меры позволили предприятию выжить в условиях развивающихся рыночных отношений. 1.

Теоретические основы формирования организационных структур управления предприятий пищевой промышленности

3. Бюрократическая характеризуется высокой степенью разделения труда, раз... Дивизиональная деление организации на элементы и блоки по видам товаро... При такой структуре все ее подразделения группируются вокруг определен... Перебои с поставкой ГСМ возникали, но, как заверил губернатор области,...

Проектирование организационной структуры управления

Проектирование организационной структуры управления

Проектирование организационной структуры управления

Проектирование организационной структуры управления 2.1

Влияние факторов на формирование организационной структуры управления

Влияние факторов на формирование организационной структуры управления Организации полностью зависимы от внешней среды - как в отношении своих ресурсов, так и в отношении потребителей, пользователей их результатами, которых они стремятся достичь.