Система показателей по труду и заработной плате. В современных условиях анализ показателей по труду и заработной плате является составной частью анализа финансовой деятельности предприятия.
В практической жизни возникает необходимость обеспечения наиболее экономного ведения деятельности торговых предприятий, более эффективного использования трудовых ресурсов. Способность торгового предприятия обеспечить получение прибыли на основе высокой доходности труда персонала характеризуют факторы его экономической результативности. К ним прежде всего относятся факторы, характеризующие численность персонала, степень его занятости и уровень оплаты труда.
Понятие персонала торгового предприятия характеризуется его составом. По функциональному составу всех работников можно разделить на три группы. Первая - это персонал управления и специалисты. Сюда относятся работники, выполняющие функции управления руководители предприятия, менеджеры, товароведы-эксперты, бухгалтеры и т.д. Вторая группа - торгово-оперативный персонал. В эту группу включаются работники, занятые непосредственным обслуживанием покупателей заведующие и заместители заведующих товарными секциями отделами, продавцы, контролеры, кассиры, продавцы торговых павильонов и мелкорозничной сети. Третья группа - это вспомогательный персонал.
Сюда относятся работники, обслуживающие процесс продажи товаров, занятые хранением товаров, подготовкой к продаже, их перемещением фасовщики, комплектовщики, уборщики производственных помещений и др. Социальная структура персонала анализируется путем выделения работников по социально - демографическим группам женщины, мужчины по отдельным возрастным группам.
При этом анализируется состояние внутреннего рынка труда торговых работников по категориям персонала и выясняются возможности обращения на региональные рынки труда для привлечения недостающих кадров. Структура и численность персонала на торговых предприятиях в значительной степени зависит от форм собственности. В связи с этим выделяют работников - собственников имущества и наемных работников. При анализе численности персонала, использования рабочего времени и производительности труда различают списочную, явочную и среднесписочную численность.
Списочная численность - это численность всех работников, состоящих в штате предприятия на определенную дату. В списочный состав включаются все работники, принятые на постоянную, сезонную или временную работу. Явочная численность - это минимальное количество персонала, которое должно обслуживать торгово-технологический процесс. Среднесписочная численности - это численность персонала, определяемая в среднем за соответствующий период месяц, квартал, год. Анализ численности персонала производится во взаимосвязи с анализом производительности труда, которая характеризует эффективность использования трудовых ресурсов.
В процессе изучения численности и состава работников анализируется их динамика, а также изменение по периодам. Особенно это касается предприятий, торгующий штат ведущих специалистов, а для сезонной торговли привлекают работников по мере необходимости.
Имеется опыт создания предприятий с практически меняющимся персоналом. Это дает возможность формировать более гибкую систему профессий и должностей. Для характеристики эффективности использования трудовых ресурсов могут использоваться показатели - численность прошлого и отчетного годов Ч0, Ч1 - товарооборот прошлого и отчетного годов Т0, Т1 - производительность прошлого и отчетного периодов выработка одного работника - В0, В1 . При анализе производительности труда рассматривают товарооборот на одного работника в целом по предприятию, в том числе на одного работника торгово-оперативного персонала так называемого работника прилавка. При этом целесообразно учитывать влияние таких факторов, как изменение структуры товарооборота, состава торговой сети, цен и т.д. Численность персонала зависит от трудоемкости товарооборота, его структуры, внутригруппового ассортимента реализуемых товаров.
Увеличение трудоемкости товарооборота требует дополнительной численности работников.
Ее прирост за счет изменения трудоемкости Чтр реализуемых товаров можно определить по формуле Чтр Ч1 - Ч1 В1 Jmp , Где Jmp - индекс трудоемкости, который определяется нормативными документами для каждой группы товаров. Анализ численности персонала предполагает также анализ использования рабочего времени. Рациональное использование рабочего времени, сокращение его потерь не только повышает эффективность использования кадров, но и является резервом роста производительности труда. Анализ использования календарного фонда времени работников производится по данным табельного учета.
При этом изучаются неявки на работу по отдельным видам ежегодные отпуска отпуска по учебе отпуска по беременности и родам болезни другие неявки, разрешенные законом неявки с разрешения администрации прогулы. Затем с учетом праздничных и выходных дней определяется число отработанных работниками человеко-часов. Завершая анализ использования рабочего времени определяем недополученного товарооборота в связи с неявками и потерями рабочего времени.
При этом определяются недоиспользованная численность работников из-за неявок по болезни и потерь рабочего времени, а также упущенная возможность получения дополнительного товарооборота и прибыли. Успешность любой трудовой деятельности характеризуется ее эффективность. Эффективность использования трудовых ресурсов, занятых в торговле, выражается следующими показателями производительность труда затраты времени покупателей качество обслуживания, наличие и динамика постоянных клиентов и др. 1.4.