Себестоимость молока

Себестоимость молока.

Расчет полной себестоимости молока позволит сделать вывод о целесообразности инвестиций в расширение отрасли (строительство новых ферм). При анализе существующего подразделения речь идет о том, покрываются или нет прямых переменные затраты. Молочное скотоводство будет экономически обоснованным тогда, когда нет более эффективных альтернативных возможностей использования животноводческих помещений и кормов собственного производства. В следующей таблице сделаем расчет себестоимости 1 ц молока в хозяйстве.

Таблица 13 Себестоимость 1 ц молока. Статьи затрат 1999 2000 2001 Руб. % Руб. % Руб. % 1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды 79,2 9,8 88,1 13,2 99,6 14,4 2. Корма 468,0 57,6 394,3 58,9 292,3 42,4 3. Содержание основных .ср. 82,0 10,1 68,4 10,2 55,0 8,0 4. Прочие 183,0 22,5 118,7 17,7 242,8 35,2 ВСЕГО 812,2 100,0 669,5 100,0 689,6 100,0 Наибольший удельный вес затрат приходится на корма и оплату труда.

На содержание основных средств уделяется достаточно. Но при этом нужно улучшить качество кормов, а за счет уменьшения этой статьи можно увеличить фонд оплаты труда, а это может повлечь за собой увеличение производительности труда. Что мы наблюдаем к 2001 году, хотя прочие затраты занимают значительную часть. 3.4