Финансовый раздел. I. Спецификация материалов на производство единицы продукции. Как уже говорилось, сырьем для производства хлебобулочных изделий является мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная высшего сорта, сахар, дрожжи, соль. рыхлитель, мак. кунжут, отруби, улучшитель.
К настоящему моменту стоимость: 2.1 Аренда помещения Площадь: под производство - 20 м Сейчас средняя цена за 1 м в Москве составляет 850 тыс.руб. Итак, 20 м х 850 т.р.= 17 000 т.р. в год. ( все цены использованные в работе взяты до 17 августа 1998 г. ) 2.2 Стоимость инструмента и оборудования Стоимость полного комплекта оборудования 122,500 т. р. 2.3 Расходы на зарплату Для работы пекарни в 2 смены на всем оборудовании необходимо 15 человек.
Зарплата всех рабочих будет равна 35000 тыс.руб. Итак. на основе проделанных вычислений можно сделать вывод, что для организации производства необходима сумма 30 тыс.руб. Исходя из того, что 000 "Манушак" может предоставить только треть этой суммы, то необходимо взять кредит в размере 200 млн.руб