Состояние изучаемого вопроса. Экономико-математические задачи в сельском хозяйстве решаются с помощью математических методов.
Среди них наиболее разработанными и распространенными являются методы линейного программирования. Такие методы используются для решения экономико-математических задач, в которых количественные зависимости выражены линейно, т.е. все условия выражены в виде системы линейных уравнений и неравенств, а критерий оптимальности – в виде линейной функции, стремящейся к минимуму или максимуму. [2] Интенсивный отбор яичных кур по яйценоскости, конверсии корма и массе яиц сопровождается повышением доли белка.
За последние лет доля желтка снизилась с 29 - 32 до 23 - 31%. В результате исследований Е. Торициной установлено, что относительная масса желтка у высокопродуктивных яичных кроссов находится в среднем уровне 28%. Независимо от породной и племенной принадлежности кур относительно крупный желток встречается в мелких яйцах. Она предположила, что на величину желтка влияет не только масса, но и длинна, и ширина яйца. При отборе кур по относительной массе желтка следует искать свой оптимум для каждой конкретной популяции. [10] Н. Фионин, И. Сидоркина и О. Куликов провели исследование влияния спирулины на яйценоскость, сохранность и качество яиц кур – несушек и фазанов.
В результате исследования установлена прямая коррелятивная зависимость между скармливанием спирулины и содержанием каротинов, витаминов А, Е, В2, в яйце. Их применение в рационе кур-несушек и фазанов оказывает положительное влияние на организм птицы, что сопровождается увеличением яйценоскости, выводимости и оплодотворенности инкубационных яиц, повышение концентрации витаминов в них. Так же отмечается увеличение сохранности поголовья и улучшения жизнеспособности молодняка. [11] Опыты ученых показали, что скармливание бентониновых глин положительно влияет на продуктивность птицы, повышаются инкубационные показатели яиц. Средняя масса яиц у птицы, получившей корм с 2 % Бетонина значительно выше (54,6 против 50,4 - 51,7 г)чем на других рационах. [12] В результате совместных исследований ВНИТИП и РГАУ – МСХА им. К. А. Тимирязева апробирован новый натуральный корм для птицы Carotino – CAF 100 – сухой жир из красного пальмового масла (Патент РФ №2303878 от 10 августа 2007г.). Установлено, что CAF 100 является модулятором жирнокислотного состава и комбикорма, и пищевых яиц, а так же источником природных каротинов и витамина Е. Сухой жир Carotino CAF 100 можно использовать для обогащения пищевых яиц, что значительно повышает содержание в них биологически активных веществ. [13] 2.