Оперативно-производственное планирование на ОАО Тираспольский молочный комбинат. Внутрипроизводственное планирование не заканчивается разработкой плана предприятия, который определяет задания предприятию на относительно продолжительные периоды год, квартал. Для обеспечения стабильности и ритмичности работы необходимо довести до всех структурных подразделений производств, цехов, участков, смен, бригад плановые задания не только на год, квартал, но и на более короткие отрезки времени месяц, декада, неделя, сутки, смена, час и организовать систематический и повседневный контроль за ходом выполнения плана.
Эти функции выполняет оперативно-производственное планирование.
Задача оперативно-производственного планирования заключается в организации сложной работы всех производственных подразделений предприятия для выполнения плана предприятия при наиболее эффективном использовании оборудования, материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Система оперативно-производственного планирования включает оперативное планирование и диспетчеризацию производства. 6.1. Организация межцехового, диспетчерского регулирования производства Различают общефабричное, межцеховое и внутрицеховое оперативное планирование. При общефабричном оперативном планировании устанавливаются календарные плановые задания предприятию и его производствам.
При межцеховом оперативном планировании - взаимоувязанные задания цехам При внутрицеховом оперативном планировании - задания участкам, бригадам, отдельным рабочим местам.
Диспетчированием называется централизованный контроль и руководство ходом производства с целью обеспечения планомерного выпуска продукции, своевременного завоза изделий в торговую сеть контроля за работой автотранспорта и т. д. Контроль за поступлением сырья, ходом производственного процесса, работой склада готовой продукции должен быть непрерывным, а руководство участками - оперативным.
Диспетчирование выполняет следующие функции непрерывный учет и текущую информацию о работе всех звеньев производства по повышению плана и сменных заданий выявление причин отклонений от нормального хода производства и принятие мер по их устранению координацию действий звеньев производства в целях обеспечения слаженной работы всего предприятия.
Основной задачей диспетчирования является реализация оперативного календарного плана работы предприятия в каждой смене и на каждом участке.
На ОАО Тираспольский молочный комбинат диспетчерская служба не создана. 6.2. Ритмичность работы предприятия.
Коэффициент ритмичности Ритмичность производства - это планомерно повторяющееся выполнение на каждом рабочем месте или в подразделении предприятия одинакового или возрастающего объема работ, конкретное содержание которых определяется производственной программой.
Ритмичная работа предприятия зависит от многих условий своевременного проведения технической подготовки производства организации материально-технического снабжения и складского хозяйства удельного веса и организации кооперированных поставок качества нормирования расхода основных и вспомогательных материалов пропорциональности всех производственных подразделений. Ритмичная работа предприятия способствует выпуску наибольшего количества продукции высокого качества с наименьшими затратами и создает реальные возможности для лучшего использования резервов производства.
Неритмичная работа предприятия оказывает отрицательное влияние на конечные результаты.
При неритмичной работе оборудование недогружено в одни периоды и перегружено в другие, выпуск продукции осуществляется неравномерно, возникают организационные простои оборудования и рабочих появляются сверхурочные работы увеличивается количество бракованной продукции, нарушается согласованная работа различных участков производства, а также происходит перерасход фонда заработной платы.
Уровень ритмичной работы бригады, участка, цеха, производства, предприятия характеризуется средним процентом выполнения плана в натуральных или стоимостных измерителях на каждую декаду месяца.
Для количественной оценки выполнения плана ритмичности выпуска поставок используют коэффициент ритмичности, исчисляемый по формуле Кр Мф В где Мф - фактический выпуск в пределах плана перевыполнение плана в расчет не включается В- плановый выпуск за тот же период. Ритмичность считается нормальной, если Кр находится в пределах от 0.95 до 1,05. При выходе данного коэффициента за пределы 0,9-1,1 должны приниматься оперативные меры с участием вышестоящего руководителя.
Коэффициент ритмичности на ОАО Тираспольский молочный комбинат не рассчитывается. 7.