Основные характеристики менеджмента на ОАО Тираспольский молочный комбинат. Менеджмент означает сферу деятельности, связанную с организацией работы людей на предприятиях различного рода. В то же время - это область знаний, в рамках которой изучаются возможности эффективного управления.
Кроме того, термином менеджмент часто обозначается управляющий персонал предприятий и фирм. Менеджмент как управление в условиях рынка обеспечивает ориентацию компании на удовлетворение потребностей рынка, на запросы конкретных потребителей, на организацию производства тех видов продукции, которые пользуются спросом и способны приносить фирме прибыль.
Основная цель менеджмента - получение максимальной прибыли посредством применения наиболее рациональной системы управления.
Процесс управления начинается с четкой формулировки общей цели предприятия. Для ОАО Тираспольского молочного комбината - это создание рыночного, финансово стабильного, доходного предприятия, выпускающего конкурентоспособную продукцию.
Для достижения поставленной цели определяется стратегия.
Стратегическое планирование представляет собой набор действий и решений, которые ведут к разработке стратегий.
На предприятии управление выполняет следующие функции, связанные с его производственной деятельностью общее линейное руководство предприятием и его производственными участками ремонтное и энергетическое обслуживание технико-экономическое планирование, организация и нормирование труда контроль качества сырья и готовой продукции бухгалтерский учет и финансовая деятельность материально-техническое снабжение сбыт готовой продукции общее делопроизводство Перечисленные функции выполняются аппаратом управления, состоящим из инженеров, техников, экономистов, служащих. Инженерно-технические работники и служащие объединены в функциональные отделы, обеспечивающие руководство предприятия необходимой информацией, разработками проектов распоряжений, оперативных заданий, данными контроля за выполнением распоряжений и заданий линейного руководства.
Функциональный аппарат воздействует на производство через систему организации производственного процесса, ремонтного и энергетического обслуживания, технико-экономического планирования, бухгалтерского учета и т. д. В горизонтальном направлении аппарат управления делится на отделы или отдельные службы, а в вертикальном на ступени уровни управления, к которым относятся управление производственным участком и управление предприятием.
Управление молочным комбинатом осуществляется по наиболее экономичной и оперативной двухступенчатой бесцеховой структуре, при которой производство подразделяется на участки, возглавляемые мастерами участка. 2.