Новосибирская область — крупный производитель зерна, картофеля, молочных и мясных продуктов.
Производство этих продуктов у нас выше, чем в среднем по РФ.
Тенденции в последние 3 года:
" Снизилась площадь посевов зерновых, но нет повышения производительности (то есть — спад урожайности) => значительный спад валовых сборов зерна.
" Снизилась площадь посевов картофеля в общем секторе и повысилась — собственных посевов (личные хозяйства).
" Общая тенденция — увеличение удельного веса личных хозяйств населения при сокращении доли общего сектора.
" Ухудшилось состояние продуктового обеспечения населения. Собственный продуктовый фонд уменьшалась, а общая калорийность питания снижалась.
Плохо развита сфера хранения, переработки и реализации продукции (так как рост вложений в сельское хозяйство не сопровождался созданием базы переработки). Или же очень старые, довоенные заводы (¼).