Новосибирский государственный аграрный университет
Экономический факультет
Бухгалтерский учёт
И бухгалтерская отчётность
В сельскохозяйственных организациях
Методические указания и программа
Производственной практики
Новосибирск 2011
УДК 631.162:657.1 (07)
Новосибирский государственный аграрный университет, 2011
ВВЕДЕНИЕ
Одним из элементов учебного процесса и неотъемлемой частью подготовки специалистов в области бухгалтерского учета, анализа и аудита является производственная практика, способствующая закреплению и углублению теоретических знаний, полученных студентами при обучении. В процессе прохождения производственной практики студенты приобретают опыт сбора и обработки практического материала, демонстрируют способность критически оценивать теоретические положения и действующую методологию учета, анализа, внутреннего и внешнего контроля в организациях.
Производственная практика по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчётности обеспечивает преемственность и последовательность в изучении теоретического и практического материала, предусматривает комплексный подход к предмету изучения и охватывает всю совокупность учетно-аналитических явлений и процессов в сельскохозяйственных организациях.
Данные методические указания и программа производственной практики разработаны в соответствии с требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (ГОС СПО), и структурой рабочего учебного плана по специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)».
Согласно рабочему учебному плану, студенты, обучающиеся по специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)», проходят производственную практику по бухгалтерскому учёту и отчётности в сельскохозяйственных организациях по окончании 6-го семестра в течение 6 недель.
Главной целью производственной практики является повышение качества профессиональной подготовки студентов и их социальной устойчивости на рынке труда, а также расширение, закрепление и углубление теоретических знаний, полученных ими в процессе изучения специальных дисциплин, приобретение практических навыков самостоятельной работы и выработка способности применять полученные знания при решении конкретных задач в сельскохозяйственных организациях.
Основными задачами производственной практики являются:
а) повышение качества профессиональной подготовки студентов;
б) усиление связи теоретического обучения с практической деятельностью;
в) овладение производственными навыками и современными технологиями, применяемыми в учетно-аналитической и управленческой деятельности в сельскохозяйственных организациях.
На производственной практике по бухгалтерскому учету и отчётности студенты закрепляют и расширяют теоретические и практические знания по специальности, изучают организацию учета и формирование отчётности в конкретных условиях, анализируют имеющиеся отклонения и разрабатывают мероприятия по их совершенствованию.
Воспитательной задачей практики является формирование у будущего специалиста по бухгалтерскому учету ответственности за должную организацию ведения бухгалтерского учета, а также правильное и своевременное составление бухгалтерской отчетности.
За период прохождения производственной практики по бухгалтерскому учету и отчетности студенты подбирают необходимый практический материал для последующего выполнения выпускной квалификационной работы.
Прохождение практики осуществляется в соответствии с учебным планом и утвержденной программой практики и завершается составлением отчета о практике и его защитой.
Содержание производственной практики
Во время практики студенты должны углубить и закрепить свои теоретические знания, приобрести практические навыки по организации бухгалтерского учета и формированию бухгалтерской отчетности в сельскохозяйственных организациях, в полной мере освоить технологический процесс его осуществления (цикл работ по ведению первичного и сводного, синтетического и аналитического учета, составлению отчетности) в подразделениях и центральной бухгалтерии.
В условиях автоматизации учета студенты должны определить ее степень (частичная или полная), изучить используемую программу, порядок ввода исходных данных и выходную (отчетную) информацию.
Заполняя документы и регистры, студенты должны вникнуть в сущность хозяйственных операций, определить их законность, соответствие технологии производства и нормативным документам (агро- и зоотехническим требованиям, нормам расхода, расценкам, нормам выхода продукции).
В целях более продуктивной работы практиканту настоятельно рекомендуется до начала или по мере прохождения практики детально ознакомиться с основополагающими, регламентирующими тот или иной участок бухгалтерского учета, нормативными документами общего и отраслевого характера (федеральные законы, положения по бухгалтерскому учету, методические рекомендации и др.).
В конечном итоге студенты должны критически оценить состояние и описать действующую практику учета и формирования отчетности, отметить недостатки и подчеркнуть достоинства, сформулировать выводы и выработать конкретные рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета в сельскохозяйственной организации.
Практика начинается с общего ознакомления с сельскохозяйственной организацией, изучения структуры бухгалтерского аппарата, организации учета и отчетности, принципов взаимодействия центральной бухгалтерии с подразделениями.
Для ознакомления с организацией и технологическими особенностями производства практикантам, при активном содействии руководителя практики на производстве, целесообразно пройти экскурсию по цехам, рабочим участкам, местам хранения материальных ценностей и другим участкам для формирования представления о характере работы подразделений. После этого студенты должны ознакомиться с учетной политикой, должностными инструкциями и основными показателями, характеризующими производственно-финансовые результаты деятельности организации в предыдущих периодах и отчетном году.
Программа производственной практики предусматривает детальное исследование действующей учетной практики по следующим темам.
Тема 1. Организационно-экономическая характеристика
Тема 12. Учет затрат, выхода продукции и услуг промышленных
Заключение
Успешное функционирование вуза в условиях рыночной экономики зависит от качества подготовки специалистов. В современных условиях требования рынка труда к выпускникам вузов значительно возросли, что потребовало создания последовательной, рассчитанной на весь период обучения, научно обоснованной системы подготовки кадров, важное место в которой отводится практической форме обучения в условиях реального производства.
Эффективная, должным образом организованная производственная практика призвана всемерно сократить разрыв академического обучения и практической деятельности будущих специалистов.
Практика позволяет студентам получать практические знания и навыки работы по специальности, содействует закреплению теоретических знаний, а также установлению необходимых деловых контактов Новосибирского государственного аграрного университета с сельскохозяйственными организациями области и региона.
Приложение 1
Календарно-тематический план
Прохождения производственной практики
Приложение 2
ДНЕВНИК
Прохождения производственной практики
По бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности
В _______________________________________________________________
(полное наименование организации)
студента ____ курса _______ группы, обучающегося по специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
________________________________________________________________
(Фамилия, имя, отчество)
| Дата | Номер темы | Конкретное содержание выполняемой работы | Заметки студента (замеченные отклонения, полученные впечатления) | Подпись руководителя практики (главного бухгалтера) |
Приложение 3
Образец оформления титульного листа отчета
О производственной практике
министерство сельского хозяйства
российской федерации
новосибирский государственный аграрный университет
Экономический факультет
Кафедра бухгалтерского учета и аудита
Руководитель от кафедры
бухгалтерского учета и аудита,
канд. экон. наук, доцент ________________________________ П.П. Петров
(подпись)
Руководитель от организации,
главный бухгалтер ____________________________________ С.С. Сидоров
(подпись, ПЕЧАТЬ)
НОВОСИБИРСК 2011
Содержание
Введение………………………………………………………………………...2
1. Организация производственной практики……………..…………………..3
2. Содержание производственной практики …………………………………6
3. Оформление результатов производственной
практики и требования к отчёту о практике.……………………………..23
4. Подведение итогов производственной практики
и контроль знаний студентов……………………………….......................25
Заключение…………………………………………………………………….26
Приложения…………………………………………………………………...27
Приложение 1. Календарно-тематический план прохождения
производственной практики……………...………………...27
Приложение 2. Дневник прохождения производственной практики……28
Приложение 3. Образец оформления титульного листа отчёта
о производственной практике…...………………………….29
Составители: В.В. Козлов,
Н.Е. Протопопова,
И.А. Паршукова
Бухгалтерский учёт
И бухгалтерская отчётность
В сельскохозяйственных организациях
Методические указания и программа
Производственной практики
Редактор Е.П. Воловникова
Компьютерная верстка В.В. Козлов
Подписано в печать ___ _________ 2011 г.
Объем ____ уч.-изд. л. Формат _________
Тираж 100 экз. Изд. № _____ Заказ № ___
________________________________________________________________
Отпечатано на Экономическом факультете НГАУ
630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160