Вначале целесообразно ознакомиться с основными видами и технологическими особенностями промышленных производств, определить их роль и назначение в организации, а также с инструктивными рекомендациями по учету затрат на производство и выхода продукции этих производств.
Затем в отношении счета 20 «Основное производство», субсчета 3 «Промышленные производства» необходимо:
· изучить номенклатуру объектов учета затрат и калькуляционных статей в организации, содержание и порядок выделения их в аналитическом учете;
· изучить и указать применяемые в связи со спецификой производства методы учета затрат (попередельный, позаказный, нормативный и др.);
· описать применяемую в учетной практике корреспонденцию счетов;
· описать организацию и ведение первичного, сводного, аналитического и синтетического учета затрат и выхода продукции промышленных производств;
· изложить порядок оприходования промышленной продукции и особенности ее оценки в течение года, отражение в регистрах бухгалтерского учета;
· выявить и продемонстрировать особенности учета затрат отдельных видов промышленных производств, функционирующих в организации;
· отметить имеющиеся особенности учета затрат, связанных с переработкой давальческого сырья и материалов;
· изучить порядок калькуляции себестоимости продукции переработки;
· изучить и описать порядок закрытия аналитических счетов.
В случае наличия брака в производстве практикантам необходимо изучить:
· инструктивные указания по отражению производственного брака и списанию связанных с ним затрат;
· виды брака в производстве;
· корреспонденцию по отражению стоимости брака, затрат по его исправлению и списанию неисправимого брака;
· регистры синтетического и аналитического учета по счету 28 «Брак в производстве», последовательность учетных записей в них, порядок сверки данных.
В завершение полезно отметить имеющиеся в учетной практике недостатки и отклонения от действующих норм, а также дать рекомендации по их устранению.
Следует ознакомиться с основными видами имеющихся в организации обслуживающих производств и хозяйств, определить их роль и назначение, а также с инструктивными рекомендациями по учету затрат и услуг таких производств.
Затем в отношении счета 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»: необходимо:
· установить объекты учета затрат и номенклатуру статей затрат в организации, содержание и порядок выделения их в аналитическом учете; указать применяемую в учетной практике корреспонденцию счетов;
· описать организацию и ведение первичного, сводного, аналитического и синтетического учета затрат и услуг обслуживающих производств (хозяйств);
· выявить и продемонстрировать особенности учета затрат и услуг отдельных производств и хозяйств: жилищно-коммунального хозяйства, производств бытового обслуживания населения, предприятий общественного питания, детских дошкольных учреждений, учреждений культурно-бытового назначения и прочих;
· изучить и описать порядок закрытия субсчетов и аналитических счетов.
В завершение полезно отметить имеющиеся в учетной практике недостатки и отклонения от действующих норм, а также дать рекомендации по их устранению.