Особенности питания в условиях жаркого климата. Занятия физической подготовкой и спортом в условиях повышенных температур приводят к перенапряжению органов и систем организма. При этом наибольшие напряжения испытывают сердечно-сосудистая и терморегуляторная системы. Физические нагрузки в условиях высоких температур сопровождаются увеличением потребления углеводов скелетными мышцами, миокардом, мозгом.
Это подтверждается усиленным расходованием гликогена и накоплением в мышцах молочной кислоты. Кроме этого, потеря воды приводит к перегреванию организма и вызывает усиление кровотока в коже, при одновременном уменьшении его во внутренних органах, что ведет к развитию гипоксии. Затрудняет сердечную деятельность и сгущение крови, связанное с потерей организмом воды. Во время тренировок в условиях жаркого климата вместе с потом теряются важные для организма электролиты.
Большие потери с потом натрия, калия и др. хлоридов могут привести к повреждениям миокарда. Поэтому, в процессе занятий физической подготовкой и спортом в условиях жаркого климата прежде всего необходимо увеличить потребление жидкости в виде воды и специальных напитков, включающих минеральные соли и микроэлементы. Напитки должны быть охлажденными. Если специальных напитков или минеральной воды нет, употребляйте обычную газированную воду, добавляя в нее 0,5 чайной ложки поваренной соли на стакан воды. Охлажденными рекомендуется также принимать и первые блюда. Питание должно быть дробным, 5-6-разовым и включать легкоусвояемые продукты каши, творог, куриное мясо, рыбу, овощи, фрукты и т.д. Рекомендуется также применять препараты Панангин или Аспаркам для устранения дисбаланса электролитов, профилактики перенапряжения миокарда и переутомления.
Дозировка этих препаратов 1-2 таблетки х 3 раза в день.